RuF - cure
„Omul este ceea ce digeră”
Pe drumul regal al vindecării: de ce tot mai mulți oameni cu daune civilizației jură vindecarea de post F.X. Mayr ca medicament modern al stilului de viață
De Ingomar Schwelz
Animatorul Thomas Gottschalk are nevoie de ei pentru a se detoxifica, colegul său Harald Schmidt se revizuiește în mod regulat de ei, iar actorul Sean Connery îl folosește pentru a-și reîncărca bateriile pentru noi roluri cinematografice. Cura de post "roll de lapte", onorată de timp, de către naturistul austriac Franz Xaver Mayr, sărbătorește o renaștere surprinzătoare în noua sa înfățișare ca „calea regală de vindecare”.
Werner Kauder mestecă o prăjitură de vrajă de modă veche de 50 sau 60 de ori atât de devotată, de parcă ar fi o revelație culinară. Înainte de a-l înghiți, managerul de 45 de ani din München amestecă terciul acum bine salinat cu o linguriță de iaurt de oaie. „Învăț”, spune el după aceea, destul de relaxat, „să mănânc din nou bine”.
Și tocmai asta ar trebui să facă și bolnavul de muncă care suferă de sindromul burnout-ului, deoarece bătrânul coc aproape lipsit de nutriție este doar un mijloc de finalizare - este antrenorul de mestecat numărul 1 la centrul de sănătate F.X. Mayr din Baabe de pe insula baltică Rügen. Aici, înconjurați de o natură neatinsă, de plajă și de un aer sărat revitalizant, oaspeții ar trebui să învețe din nou elementele de bază ale alimentației sănătoase, pe care probabil le-au predicat bunicile lor: bine mestecate sunt pe jumătate digerate.
Totul din această primă clinică Mayr din nordul Germaniei se învârte în jurul digestiei optime și a purificării, dezacidificării și detoxifierii intestinului uman, care este atât de grav stresată în lumea modernă a fast-food-ului. „Se aplică”, spune medicul Baaber Mayr Dr. Jürgen Alt, „evitând defectele cardinale din dieta noastră: mâncăm prea mult, prea târziu, prea mult și, mai presus de toate, prea repede.” Alt adaugă, oamenii nu sunt ceea ce mănâncă, ci ceea ce digeră.
Formula unei alimentații sănătoase este în consecință performanța digestivă individuală de ori de mâncare. Conform filosofiei lui Mayr, starea tractului digestiv ar trebui tratată în primul rând. Numărul caloriilor multor papi dietetici este de puțin folos. „Este mai mult ca un cuptor”, spune Alt. Mai întâi trebuie să scoateți funinginea de pe ea și să o curățați, apoi puteți avea grijă de combustibilul care este cel mai bun pentru cuptorul respectiv ”. Pe baza formei abdomenului, a posturii, a stării pielii, a ochilor și a unghiilor, medicul Mayr își pune diagnosticul și apoi oferă dietă instrucțiuni și sfaturi despre cultura alimentară optimă.
Acesta este un criteriu principal al metodei Mayr: rulourile vechi de două până la patru zile, uscate la aer și nu mai crocante și alte alimente sunt mestecate suficient de bine în loc de a fi înghițite pur și simplu prea des ca în stresul de zi cu zi. Stomacul și intestinele au suficient timp pentru a se pregăti pentru consumul de alimente, iar producția de sucuri digestive poate începe în cavitatea bucală prin excreția secrețiilor. Pentru discipolii Mayr, otrăvurile provenite din fermentație și putrefacție sunt rezultatul unei digestii incorecte într-un intestin copleșit în mod constant, care îi îmbolnăvesc pe oameni și, astfel, prematur, bătrâni și urâți.
Sosește vechiul mesaj uitat de mult. Între timp, peste 1.000 de medici din Germania și Austria, orientați spre Franz Xaver Mayr, promovează curățarea generală regulată a intestinelor cu suprafața sa de dimensiuni de teren de tenis ca bază pentru regenerarea completă a corpului, minții și sufletului.
Cercetătorul empiric intestinal Mayr începuse deja să trateze fiecare pacient ca un pacient digestiv la începutul secolului al XX-lea. El a fost primul care a recunoscut legătura dintre activitatea intestinului și starea generală de sănătate - echivalează cu o revoluție medicală. Pentru el, intestinul era „bucătăria comunală pentru organism”.
Așa că a prescris planuri de dietă complet noi pentru pacienții săi din orașul balnear k.u.k Karlsbad din Boemia și mai târziu la Viena. Mayr nu numai că a redus cantitatea de alimente, ci și compoziția sa. Datorită succesului său impresionant de vindecare, celebrități precum Baronul de Rothschild, Konrad Adenauer, Viceregele Indiei sau Henry Ford au făcut pelerinajul la medicul strict de post din Stiria. Cura sa a fost considerată o rețetă secretă pentru o viață lungă.
Și chiar și astăzi, artiștii arși și cei dezamăgiți de medicina convențională jură din nou de medicamente preventive și de viață eficiente și relativ ieftine. La fel ca managerul stresat de la München, Werner Kauder, care nu se simțea decât obosit, epuizat și lipsit de aparență. „Abia m-am ridicat din pat devreme, mi-am făcut treaba ca în transă”, spune el.
În cura Mayr, a învățat să schimbe din nou mai multe trepte, a antrenat o nouă cultură a alimentației, un ritm de viață care i se potrivea și, făcând acest lucru, a pierdut și zece kilograme. După „operația fără cuțit” a descoperit o nouă, prețioasă sensibilitate și ascuțirea simțurilor. După o curățare aprofundată a intestinului, simte din nou reflexele naturale, cum ar fi foamea și sațietatea. „Vindecarea îmi dă impulsul”, spune Kauder, „de a-mi descoperi cultura individuală de sănătate”.
„Tot mai mulți oameni doresc să se îndepărteze de chimia medicinei convenționale și sunt gata să investească în propria lor sănătate înainte de a fi prea târziu”, explică Hans-Jürgen Schomber, director general al Centrului Baaber Mayr, revenirea la metodele de vindecare naturale. Și medicina consacrată recunoaște în cele din urmă importanța intestinului ca „sistem rădăcină al plantei umane”. Între timp, graba părților interesate către oaza de calm și regenerare Rügen este aproape imposibil de rezolvat: anchetele vin din întreaga lume. „Chiar și un chilian s-a înregistrat la noi prin Internet”, relatează Schomber.
Dar, înainte de noua ușurință a ființei, unii oameni care sunt dispuși să se schimbe trebuie să treacă printr-o vale de lacrimi pentru a putea să se ridice din cenușa de pe cealaltă parte ca un fenix. Mai ales în a treia și a patra zi de post, imaginația o ia razna pentru mulți. La micul mic dejun visezi deschis la tortul din Pădurea Neagră, ouă cu slănină sau un șnițel Wiener. Dar spionul se va termina în curând - durerile de foame și durerile de cap pot fi rapid combătute cu multă apă și ceai de plante.
Și bulionul de legume ușor de dimineață îi apare oaspetelui de la spa în această mare de pateuri de vrajă ca un stimul extatic pentru papilele gustative. Îngrijirea personală aproape în permanență de către medicul curant, tratamentele Kneipp, clisme, masaje abdominale speciale - toate acestea se adaugă în cele din urmă la o artă vindecătoare elaborată, naturală, pentru care cuvântul „vindecarea laptelui și a pâinii” este un termen înșelător. Organismul trece rapid la „nutriție internă”, cu alte cuvinte, procesează produse metabolice care anterior nu erau folosite de organism.
Pentru vedetele stresate, managerii de afaceri și oamenii cu sânge albastru din întreaga lume, postul terapeutic este, de asemenea, o chestiune de eficacitate. Mulți își doresc cel mai mare succes în cel mai scurt timp posibil, astfel încât să poată continua să lucreze la cariera lor plină de energie ", spune Schomber.
Bărbați precum fostul prim-ministru Lothar Späth și papa muzical german Peter Schwenkow luptă împreună cu prezentatori TV, politicieni de tot felul și lideri de afaceri deranjați timp de trei sau patru săptămâni pe an cu ceai, lapte preferat nepasteurizat și chifle bine mestecate împotriva obiceiurilor alimentare și de trai vechi și pentru o calitate mai bună a vieții.
Datorită detoxifierii radicale a intestinului, nu numai că kilogramele scad enorm, bolile cardiovasculare sunt, de asemenea, influențate pozitiv, constipația și depresia dispar. Lista indicațiilor include, de asemenea, boli metabolice, diabet, hipertensiune arterială, boli reumatice, precum și supraponderali și subponderali. Plângerile hormonale pot fi, de asemenea, tratate cu succes.
De exemplu, un dealer de mobilă în vârstă de 40 de ani din Suabia, diagnosticat cu un disc alunecat, vede îndepărtarea substanțelor nocive din intestinele sale ca fiind motivul pentru care se poate mișca în sfârșit liber din nou după vindecarea ei Mayr; iar un tânăr de 38 de ani din Bremen nu mai simte durere după cinci luni de arsuri la stomac continue: „După trei săptămâni de tratament, sunt în pace cu mine și cu lumea din nou. După trei săptămâni, cineva în vârstă de cincizeci de ani și-a pierdut durerea persistentă din cauza reumatismului țesuturilor moi și poate urca din nou scările ca o nevăstuică.
Actrița slabă din SUA, care suferea de bulimie, și-a găsit apetitul normal și echilibrul mental după ce a îndurat o „criză de vindecare” dureroasă cu migrene și greață.
Dezacidificarea este unul dintre obiectivele principale ale „Mayrn”. Aproape legendar este proprietarul hotelului din Hamburg despre care se spune că ar fi avut o carismă atât de acră încât laptele pe care l-a turnat în ceașcă.
„Alimentele prea acide constituie baza multor boli ale civilizației”, explică fostul șef al Societății Internaționale a Medicilor Mayr, Dr. Harald Stossier. Proteinele animale din pește, carne și brânză, precum și alcoolul, cafeaua și nicotina, dar și pastele, orezul și diversele tipuri de fructe sunt considerate „acre”.
Faptul că „supărat” este folosit ca sinonim pentru o stare mentală negativă, spune dr. Stossier, de altfel, reflectă cunoștințele inconștiente ale omului despre nocivitatea acestor substanțe. În consecință, dieta este mai „de bază”, care la sfârșitul curei Mayr obișnuiește ușor organismul cu mâncarea de zi cu zi și este recomandată și pentru meniul ulterior: Supe, legume, anumite tipuri de fructe și, mai ales, feluri de mâncare ușoare condimentate cu ierburi sunt acum disponibile masa.
Deja în a doua săptămână a cursului, euforia se răspândește la unii oameni. Postul terapeutic eliberează hormoni ai fericirii. „Mă simt ca un nou-născut și dintr-o dată aud păsările ciripind”, spune managerul Kauder în timp ce făcea jogging pe plaja Rügen dimineața. Există puțină neîncredere în cuvintele sale. De parcă ar fi reușit cu greu să înțeleagă noua sa atitudine față de viață. După patru săptămâni nu mai există nicio urmă a sindromului său de burnout: „aș putea să strig cu bucurie pentru viață!”
Societatea internațională a medicilor Mayr
Golfstrasse 2, A - Maria Wörth-Dellach/Austria
Tel.: 0043 - 4273 - 251144, Fax: 04243-251172