Rulă de varză turcească cu umplutură delicioasă de orez - rețetă

1.Desfoliți cu grijă varza, altfel se vor sparge repede. Apoi individul lasă aproximativ 2-3 bucăți în apă clocotită timp de 3 minute. gateste si scoate.

varză

2.Tocam bine ceapa intr-un blender, amestecam acum toate ingredientele cu orezul si ceapa, sare bine, iar varza scoate multa sare mai tarziu la gatit, umplutura trebuie sa fie bine sarata.

3.Acum eliberați frunzele de varză de pe tulpina încă tare, altfel vor fi greu de rostogolit și se vor rupe.

Al 4-lea.Așezați o frunză de varză în fața dvs. pe o farfurie mare și puneți 1,5 tl de amestec de orez pe frunză într-o linie orizontală și abia apoi pliați părțile exterioare ale frunzei împreună, apoi înfășurați ferm frunza rămasă și strângeți-o una lângă alta și una peste alta într-o oală mare.

5.Se amestecă uleiul de măsline, pasta de roșii și untul într-un pahar de măsurare, se mai adaugă puțină sare. Se toarnă lichidul în oală până la rola superioară și se cântărește totul cu o farfurie.

Al 6-lea.Aduceți la fierbere o dată și apoi aproximativ 50 min.-60 min. gatiti cu viteza mica. Apa trebuie să fie aproape fiartă. Iaurtul cu usturoi este minunat pentru asta.

Al 7-lea.Au un gust minunat, atât cald, cât și rece.

A 8-a.SFAT: De asemenea, puteți umple amestecul de orez în ardei sau puteți amesteca umplutura de orez cu carne tocată, dacă doriți. Succes bun la gătit.