Ruladă de curcan cu ciuperci și castane

Cine spune Crăciun, spune adesea curcan! Da, dar marele curcan umplut, servit cu o bătaie de castane ... Am văzut deja mai ușor !

Turcia cu castane este un fel de fel de mâncare de familie pentru Crăciun, felul care vine în mintea tuturor și care reprezintă cu adevărat această masă. Da, dar, în general, îl servim cu mult suc doar pentru a evita carnea uscată și castanele destul de înfundate ...

Și după foie gras și somon afumat, am putea avea deja mai mult, dar acolo ... Pfiou, va trebui să atacăm curcanul și apoi după buștenul cu cremă de unt de pralină ... Ajută la combaterea caloriilor .

---