Rulouri de fructe de casă

lămâie lămâie proaspăt

Lista de rețete este plină

Galerie foto

Ingredientele au fost adăugate cu succes la lista dvs.

Ingrediente

Rulouri de căpșuni

2 l de căpșuni, 1.500 ml de căpșuni înjumătățite și sau 1 litru de piure)

3 linguri. (45 ml) zahăr

1 1/2 linguriță. (22 ml) suc de lămâie sau lămâie, proaspăt

Rulouri de mango

2 mango mari, 900 g sau 575 ml piure

2 linguri. (30 ml) zahăr

1 C. (15 ml) suc de lămâie sau lămâie, proaspăt

Rulouri de kiwi

1 kg de kiwi, aproximativ 12 kiwi sau 750 ml de piure

1/4 cană (60 ml) zahăr

1 C. (15 ml) suc de lămâie sau lămâie, proaspăt

Rulouri de mere

4 recipiente individuale de mere

Pregătirea

Piure fructele.

Adăugați zahăr și suc de lămâie.

Într-o cratiță (suficient de mare pentru a permite fructelor să-și elibereze bine apa), reduceți piureul la un cvasicompot, aproximativ 30 de minute, amestecând frecvent pentru a evita lipirea. Preparatul trebuie să devină gros și lipicios. Acest pas elimină cât mai multă apă posibil din fruct.

Se toarnă amestecul pe foile de copt tapetate cu hârtie pergament, apoi se întinde pentru a forma un dreptunghi. Stratul trebuie să fie uniform și gros de aproximativ 3 mm.