Rulourile de varză umplute descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

rulourile

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 Varză verde mică
  • 300 g Carne de vita tocata
  • 100 g carne de mezeluri
  • 1 ceapa mare
  • 2 felii de pâine sandwich
  • 0,5 Pahar de lapte
  • 1 ou
  • 40 g Unt
  • 1 pahar de vin alb uscat
  • 1 buchet mic de patrunjel
  • Nucșoară rasă
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Înmuiați pâinea sandwich în lapte.

Tăiați miezul de varză, curățați ușor frunzele. Spălați-le și blanați-le timp de 5 minute în apă clocotită cu sare. Scurgeți-le pe hârtie absorbantă.

Curățați ceapa, spălați pătrunjelul și tocați-le fin.

Într-un bol, amestecați carnea de vită și carnea de porc, adăugați ceapa și pătrunjelul tocat, pesmetul stors și oul. Sare, piper și condimentați cu nucșoară rasă. Amestecă totul bine.