S; ssen fără S; deserturi îndulcitoare; S; cina forum
Membru din 22.06.2014
7 postări (ø0/zi)
Folosesc deseori sirop și/sau miere pentru îndulcirea în quarkul auto-muxed. care nu face 500g cu adevărat dulce - sau am nevoie de cantități inacceptabil de mari. îndulcitorul are un gust brut. ce altceva poți încerca fără a avea o bombă kcal?
Membru din 05/08/2005
10.262 postări (ø1.8/zi)
Îmi place să iau stevia.
Membru din 11/05/2013
3.445 postări (1,33/zi)
Am un vagan în familie care nu mănâncă zahăr, așa că folosesc întotdeauna sirop de arțar pentru salata de fructe. Nu aveți nevoie de mult și cred că acest lucru funcționează foarte bine și pentru preparatele din quark. Cel puțin am pus mult zahăr în aceste deserturi pentru mine. Am nevoie de mult mai puțin din siropul de arțar.
Membru din 05/08/2005
10.262 postări (ø1.8/zi)
Siropul de arțar este delicios, dar nu tocmai sărac în calorii!
Membru din 09/04/2006
8.222 postări (ø1.58/zi)
Ei bine, am nevoie de aproximativ aceeași cantitate din toate acestea. Așadar, scroafa de lapte lână care pune ouă nu există:
Zahărul, siropul și mierea au aproximativ aceeași cantitate de calorii și îndulcesc în mod similar cu gustul MEU.
Nu vă plac îndulcitorii.
Stevia are un gust grozav (trebuie să o încercați).
Poate că rămâne zahăr de mesteacăn - eritritol sau orice altceva. Până acum l-am folosit doar pentru coacere (funcționează excelent), nu în quark. Mă tem că nu se va dizolva .
Membru din 16 decembrie 2003
52.996 postări (ø8.56/zi)
| Eritritolul se dizolvă deja în quark sau în alte produse lactate. Trebuie doar să amesteci ceva. Dacă nu vă deranjează gustul oarecum „rece” - cred că este o alternativă foarte bună. Este destul de scump în comparație cu zahărul. Dar are și calorii - dar cu cel puțin 40% mai puțin decât zahărul. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 11/08/2007
1.085 postări (ø0.23/zi)
Așa că mă coc mult cu eritritol (nu are calorii, cred că grisou înseamnă xilitol, care este cu 40% mai puțin decât zahărul). În general, simplifică lucrurile dacă încălziți mai întâi eritritolul cu puțină apă până se dizolvă și apoi îl procesați în continuare. Din păcate, eritritolului îi place să formeze cristale în doze mari, deci are sens să amesteci eritritolul cu de ex. Amestecarea steviei (dacă vă place, desigur) sau îndulcitorului lichid, mai ales la coacere. Cu toate acestea, pentru quark, eritritolul ar trebui să funcționeze.
Membru din 16 decembrie 2003
52.996 postări (ø8.56/zi)
| adevărat - am confuz. Mă refeream la zahăr de mesteacăn - |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 07/08/2006
334 postări (ø0.06/zi)
La prânz azi am îndulcit zmeura congelată cu puțin xilitol și le-am amestecat cu mascarpone. Are un gust excelent, fără diferență de zahăr. Xilitolul nu se dizolvă complet, dar nici asta nu face zahăr „adevărat”. Îmi place când crește puțin
Membru din 10/05/2003
18.476 mesaje (ø2.95/zi)
Membru din 09/04/2006
8.222 postări (ø1.58/zi)
Membru din 11/05/2013
3.445 postări (1,33/zi)
Dacă organismul vrea zahăr, atunci vrea zahăr, dacă este condus să creadă că este zahăr, atunci foamea devine și mai mare. Nu degeaba se folosesc astfel de îndulcitori artificiali la îngrășarea animalelor.
Corpul nu poate fi păcălit atât de ușor. sau poate? Ar trebui să folosesc îndulcitori artificiali mai des în loc să golesc doar vasul de zahăr.
Membru din 16 decembrie 2003
52.996 postări (ø8.56/zi)
Membru din 10/05/2003
18.476 mesaje (ø2.95/zi)
dar are un indice glicemic foarte scăzut, este natural și pachetul meu spune 13 kcl. pentru 3,5g
Cred că zahărul are mult mai mult sau mă înșel acum?
Zvonul despre îndulcitor persistă cu adevărat, între timp au existat mai multe teste care nu au putut dovedi acest lucru
Membru din 11 decembrie 2005
30.242 postări (ø5.53/zi)
Așa este, zahărul are mult mai mult!
Dar puteți folosi și zahărul cu moderare. Adesea jumătate este suficientă.
Salutări Emmy - Ly
Membru din 11 decembrie 2005
30.242 postări (ø5.53/zi)
O mică factură:
100 g zahăr conțin 400 de calorii.
Dacă îl folosesc pentru a îndulci un desert pentru 4 persoane, fiecare persoană va mânca 100 de calorii.
O bucată de tort cu cremă are aproximativ 300 de calorii, așa că poate o voi lăsa deoparte în ziua respectivă?
Salutări Emmy - Ly
Membru din 04/03/2007
44.894 postări (ø8.99/zi)
Încă mai găsesc zahăr, miere, sirop de arțar și îndulcitori naturali similari pentru a gusta cel mai bine.
Așa cum a spus Cleo: scroafa de lapte de lână care pune ouă nu există.
Toate îndulcitorii artificiali și stevia au un gust bun în opinia mea. inconfortabil afară.
@gelbling
o intrebare:
că ruda ta nu mănâncă zahăr, dar nu are nicio legătură cu veganismul lor?
La urma urmei, zahărul normal este de origine pur vegetală.
Membru din 11/05/2013
3.445 postări (1,33/zi)
nu, nu cred că are legătură cu modul tău de viață vegan --- este o altă ciudățenie. Aici sunt acum relativ nedureroasă și o fac doar cu sirop de arțar.
Staight Edge sau ceva, un pic de gen, etc. Oricum, nu pot folosi zahăr - pot și am nevoie de sirop de arțar foarte puțin pentru a obține un fel de mâncare atât de dulce - mai puțin decât atunci când folosesc zahăr.
@Toate spune-mi ce vrei. Soțul meu a fost îngrășat în copilărie și apoi, când tatăl său era diabetic, a fost urmat de această dietă - săracă în grăsimi, îndulcitori fără sfârșit și a devenit din ce în ce mai grasă.
Am mâncat doar cremă de iaurt normal, am mâncat zahăr cât vreau, nu m-am gândit niciodată la asemenea porcărie, mi-am ascultat corpul și sunt foarte subțire.
Nu poți să mă vorbești din faptul că dulciurile artificiale sunt nesănătoase.
Membru din 04/03/2007
44.894 postări (ø8.99/zi)
Eu simt acelasi lucru. Cunosc o familie în care în trecut se cumpărau doar sucuri „ușoare”, deoarece sunt fără zahăr (cu îndulcitor în schimb).
Zahărul a fost demonizat, s-au folosit doar îndulcitori, deoarece se presupune că este mai sănătos pentru copii.
Membru din 16 decembrie 2003
52.996 postări (ø8.56/zi)
Îl folosesc doar pentru lucruri foarte specifice, de exemplu înghețată de lamaie cu iaurt de casă, acesta este singurul lucru care îmi place foarte dulce. Și acolo voi ajuta.
Bineînțeles că aș putea mânca o porție foarte mică din el, dar dacă nu vreau întotdeauna asta? Dar apoi o porție generoasă este suficientă pentru mine, nu mai mănânc după aceea - și metabolismul meu, împreună cu inima și stomacul meu, este unul dintre lucrurile care nu au deranjat niciodată.
Membru din 15 mai 2014
64 postări (ø0.03/zi)
dacă pot explica: Zahărul este u. U. decolorat cu cărbune de origine animală, motiv pentru care vegani (adevărați) fie nu au zahăr alb normal, fie trec la alte produse.
Deși nu știu dacă acest lucru se aplică fiecărui zahăr alb sau doar anumitor mărci, nu m-am ocupat atât de mult de el.