Șablon jurnal alimentar și sfaturi de completat - Ghid - Sănătate

Aflarea intoleranțelor, pierderea în greutate sau îmbunătățirea bolilor cronice printr-o alimentație mai conștientă: un jurnal alimentar este un ajutor neprețuit. Un astfel de inventar stă la baza unei schimbări reușite a dietei, deoarece oferă informații valoroase pentru întrebările: "Cât trebuie să schimb pentru a-mi atinge obiectivul? Și ce anume?"

Oricine își înregistrează rapid consumul zilnic de alimente are destul de multe experiențe: obiceiurile, tiparele și conexiunile dintre alimente și reclamații devin recunoscute. Chiar și cei care cred că mănâncă deja în mod conștient adesea își cunosc cu adevărat propria dietă printr-un jurnal.

Forma jurnalului - analogică sau digitală?

Fie că alegeți forma clasică de hârtie sau o versiune digitală pentru jurnalul dvs. este în primul rând o chestiune de gust. Este important să vă faceți cât mai confortabil posibil, deoarece jurnalul trebuie să fie un companion constant timp de săptămâni și trebuie menținut de mai multe ori pe zi.

Dacă vă plac notebook-urile frumoase, obțineți o copie în DIN A5 sau ceva mai mare și creați coloane în ea conform șablonului nostru - și sunteți gata de plecare. Cei cărora le place să lucreze pe computer sau tabletă pot folosi programe de calcul tabelar. Avantaj: vă permit să căutați rapid anumite alimente sau simptome, de exemplu.

Aplicații: potrivite într-o măsură limitată

Utilizatorii de smartphone-uri vor găsi zeci de aplicații despre subiectul nutriției (a se vedea caseta de informații de mai jos). Marea majoritate a aplicațiilor se concentrează pe numărarea caloriilor și, prin urmare, nu sunt potrivite ca instrument pentru schimbări reale ale dietei. Pentru unii, totuși, funcționează ca suport pentru autocontrol sau pentru motivație.

Ce informații ar trebui să fie în jurnal?

Șablon jurnal alimentar

Cu acest șablon în format A4 (PDF), nutriția, reclamațiile și exercițiile fizice pot fi înregistrate. Descărcați (55 KB)

În jurnal, notați ce și cât mâncați și beți, când și cum vă simțiți după aceea. Prima regulă: fii conștiincios și cinstit! Și fii rapid - pentru că prăjitura pe care ai mâncat-o după-amiază este de obicei uitată mult timp seara.

Oricine caută pierderea în greutate ar trebui să verifice și tipul și durata dietei zilnice Mișcare introduce. Dar nu greutatea - este suficient să vă cântăriți o dată pe săptămână.

Evaluează jurnalul alimentar

De obicei, după aproximativ 14 zile, modelele din dietă devin evidente: Când gustați alimente nesănătoase? Cu ce ocazii mâncați mai mult sau diferit decât intenționați? Poate v-ați gândit că mâncați o mulțime de mâncăruri sănătoase și proaspăt gătite în zilele libere - și vă dați seama că adevărul este opusul. Cum v-a afectat bunăstarea mâncarea? Ce te-a făcut să te simți plin, ce a provocat pofta, arsuri la stomac sau alte afecțiuni? Puteți să vă verificați dieta față de recomandările de terapie din documentele nutriționale și să încercați să faceți un bilanț. Acum clarifică-ți singur: ce vrei să schimbi? Scrieți cele mai importante obiective în jurnal.

Faza a doua: introduceți modificări și urmăriți-le

Jurnalul este un partener excelent atunci când vă schimbați dieta. Continuați să vă înregistrați - notați cu sinceritate slip-up-urile din noul plan de nutriție formulat, deoarece acestea se întâmplă întotdeauna. Stai atent, merită! Protocolul dvs. vă va arăta dacă calea pe care ați luat-o este cea corectă sau dacă trebuie să vă reajustați din nou.

Jurnalul poate fi un mare motivator pentru tine, deoarece arată în alb și negru ceea ce ai realizat.

Ajutor de la nutriționiști

Este posibil să constatați că este dificil pentru dvs. să trageți concluziile corecte din jurnalul dvs. - poate pentru că nu este clar ce alimente continuă să provoace disconfort sau pentru că aveți mai multe boli care necesită diete diferite. Sau ați dori asistență cu trecerea. Apoi, cel târziu, nutriționiștii sau nutriționiștii sunt adresa corectă. Jurnalul dvs. este o bază valoroasă pentru specialiști.

Aplicații pentru jurnal și contor de calorii

Gama de aplicații de nutriție sau fitness este aproape imposibil de gestionat. Majoritatea sunt „calculatoare ale echilibrului caloric”: dacă introduceți cu exactitate toate alimentele pe care le-ați consumat, aplicația evaluează cantitatea zilnică consumată și aportul de calorii. În multe cazuri, mișcarea poate fi înregistrată sau un ceas de fitness poate fi conectat pentru a număra pașii și caloriile arse. Acest lucru poate fi motivant, la fel și funcția comunitară parțial accesibilă - rețeaua cu alți utilizatori de aplicații.

Puncte plus:

Există aplicații individuale care, pe lângă calorii, oferă (în mare parte contra cost) evaluarea în funcție de nutrienți: proporția de carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre. Acest lucru face mai ușor pentru laicii interesați să-și optimizeze meniul în vederea valorilor nutriționale.
Pentru cei afectați de intoleranță, așa-numitele jurnale speciale de nutriție și simptome pot fi de mare ajutor.

Minusuri:

Deși alimentele ambalate sunt adesea recunoscute de scanerele de coduri de bare, introducerea lor poate fi foarte obositoare, mai ales la început.
Aplicațiile sunt adesea gratuite în versiunea de bază, dar sunt finanțate fie prin publicitate, fie prin vânzarea de date - și/sau veți avea acces doar la baza de date completă cu alimente sau evaluări precise prin achiziții în aplicație.
Obiceiurile și tiparele (când, unde, cum să mănânci/să bei) nu sunt clare.