Sage (officinal) Beneficii, pericol, dozare, efecte secundare
Salvie este o plantă originară din Marea Mediterană, aparținând familiei Lamiaceae, o familie care include și oregano, lavandă, rozmarin, cimbru sau busuioc.
Denumirea științifică pentru salvie este Salvia officinalis, care provine din cuvântul latin „salvare”
Adesea folosit ca condiment, salvia este, de asemenea, un remediu popular în medicina pe bază de plante, deoarece are o serie de beneficii pentru sănătatea noastră.
Susținătorii săi susțin că consumul de ceai de salvie poate ajuta la vindecarea mai multor probleme de sănătate, dar poate ajuta și la pierderea în greutate și la părul frumos.
Vom încerca aici să facem un tur al numeroaselor beneficii care sunt atribuite înțeleptului astăzi.
Proprietăți medicinale salvie
Salvie a fost folosită de foarte mult timp; Egiptenii îl foloseau deja pentru a îmbunătăți fertilitatea. Apoi, utilizarea sa s-a diversificat și salvia a fost folosită mult timp în apă fierbinte pentru a trata răgușeala și tusea.
Salvie a fost folosită de medicii externi pentru a trata entorse, inflamații, ulcere și sângerări. Și intern pentru a trata durerile de gât și tuse. Salvia este, de asemenea, recomandată de către plante medicinale pentru reumatism, precum și pentru întărirea sistemului nervos, îmbunătățirea memoriei și stimularea simțurilor.
Sage este utilizat medicamentos pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor problemelor digestive și a tulburărilor mentale, cum ar fi boala Alzheimer și depresia.
Salvia este bogată în antioxidanți (apigenină, diosmetină și luteolină) și în substanțe nutritive esențiale, cum ar fi vitamina K. o gamă largă de utilizări culinare și medicinale.
Chiar și astăzi, mulți sunt cei care jură pe înțelept, mai mult decât atât se găsește din ce în ce mai mult în produsele de larg consum, precum limonadele și pasta de dinți.
Origini înțelepte
Salvia este cultivată pe scară largă în Statele Unite, dar se găsește foarte mult și în Albania, Muntenegru, Bosnia și chiar în Serbia. Grecii și romanii l-au folosit pentru a vindeca mușcăturile de șarpe și pentru a energiza corpul și mintea.
În Evul Mediu, oamenii au băut ceai de salvie pentru a trata răcelile, febra, problemele hepatice și epilepsia. Salvie are o aromă parfumată și un gust cald, care este în general plăcut de toată lumea. După ce se întinde pe toate epocile, salvia este astăzi unul dintre cele mai populare remedii pe bază de plante din lume și mulți erbaliști jură pe ea.
Compoziția de salvie
Salvie conține o varietate de flavonoide (apigenină, diosmetină și luteolină) și acizi fenolici. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina K și o sursă bună de vitamina A (ca provitamina A). Există, de asemenea, puțină fibră, folat, vitamina C, magneziu, potasiu, calciu și mangan.