Șahul și dezvoltarea nutriției conduc

Acum câteva zile am avut o lungă conversație cu un prieten care s-a ocupat intens de problemele nutriționale în ultimii ani. La un moment dat am venit cu subiectul șahului și i-am spus că nu există cunoștințe certe despre dieta care ar fi eficientă în timpul jocului.

Până acum abia mă gândisem la ce mâncare să mănânc în timpul unui turneu și mai ales în timpul jocului. Unul toarnă câteva căni de cafea în sine, celălalt bea multă apă sau alte băuturi, mulți mănâncă tort sau un fel de fructe. Desigur, nimeni nu mănâncă mare. Mi se pare că fiecare jucător își face propriile lucruri, inclusiv eu.

Deoarece creierul este principalul organ care este stresat în timpul unui joc de șah, acesta trebuie, desigur, să fie „hrănit” cu oxigen și energie. Prin urmare, nu este de mirare că mulți jucători suferă de lipsă de concentrare de îndată ce oxigenul este insuficient în cameră. Dar ce înțelegi prin energie? Amicul meu a spus că nu este altceva decât glucoză, de care creierul are nevoie pentru a lucra la viteză maximă. Glucoza (zahărul din sânge), cunoscut colocvial ca zahăr din struguri, este absorbită prin alimente (în special bogate în carbohidrați). Hormonul insulină reglează echilibrul glucozei, dar numai întâmplător. În consecință, este logic ca mulți jucători să se delecteze cu o bucată de tort sau fruct (conține fructoză) în timpul unui joc. Organismul transformă aceste tipuri de zahăr în glucoză. Cu toate acestea, pare mai eficient să luați glucoză direct.

O întrebare interesantă pentru jucătorii de șah este câtă cantitate de glucoză sau alimente zaharoase ar trebui consumate în timpul unui joc pentru a menține constantă cererea mare de energie pentru creier. La urma urmei, un joc durează câteva ore, ca să nu mai vorbim de turneele în care joci runde duble. Eu, și toată lumea dintre noi știm asta, am făcut experiența că devine foarte dificil să te concentrezi pe joc cel târziu în a patra oră.

După explicații, care au fost prezentate în mod similar de prietenul meu, am ajuns la concluzia că ar trebui să încerc să iau glucoză în mod regulat în timpul jocului. Deoarece performanța creierului în timpul unui joc de șah este extrem de ridicată și nu poate fi comparată cu o activitate de zi cu zi, consumul de energie trebuie să fie, de asemenea, mult mai mare decât în viața de zi cu zi.

Asta nu înseamnă nimic altceva, deoarece rezultatele unor astfel de conversații ar trebui aplicate și în practică, încât voi consuma câteva pachete de „Dextro Energy” în Böblingen de Crăciun. Fără fructe, fără tort, fără doar glucoză și asta, în cantități mari, îmi imaginez aproximativ un pachet (opt bucăți) pe lot. Cafeaua cel mult la început, deci oricum se poate obține doar un efect pe termen scurt. Nu beau mare, pentru că, pe de o parte, este vorba despre bunăstare (cuvânt cheie: gură uscată) și, pe de altă parte, trebuie să merg tot timpul la toaletă, îmi pot salva asta. Alimente bogate în carbohidrați, adică paste, cartofi etc., trebuie plasate între jocuri. Același lucru este valabil și pentru micul dejun: muesli, gem, ceva dulce precum Nutela etc.

Sunt curios să văd cum reacționează cititorii la acest subiect, pentru că nu greșesc să spun că este greu de discutat. Rapoartele de experiență sunt bineînțeles binevenite.

Aș dori mai întâi să exclud alți factori, cum ar fi somn suficient sau consum de alcool. La ce folosește dieta cea mai eficientă dacă te împiedici de tablă cu două la mie?

12 răspunsuri la „șah și nutriție”

Întrebare interesantă. Răspunsul meu la asta este simplu - nu mânca deloc în timpul jocului. De asemenea, nu mi-e foame în timp ce jocul este pornit, cu excepția cazului în care a fost deja decis clar. Abia după ce tensiunea a scăzut (poate fi după decizie, dar poate fi și clar după sfârșitul jocului), stomacul raportează din nou. (Nu am observat un deficit energetic până acum, se pare că am suficiente rezerve în magazinele de glucoză.) Cu toate acestea, rundele duble devin apoi extrem de problematice, așa că nu joc turnee de acest fel în principiu.

Ei bine, ca drogat de apă, mi-e greu să cred că a bea puțin sau nimic în timpul unui joc ajută cauza. Așa cum a spus fostul nr. 1 al Germaniei, ar trebui să vă așezați la bord cu o sticlă de apă, „astfel încât creierul să nu se usuce”. Oricum: Noroc cu auto-experimentul din Böblingen 🙂

„... că este util să beți puțin sau deloc în timpul unui joc.”
Nu am scris asta deloc.
Pur și simplu nu beau mult în timpul jocului pentru că altfel trebuie să merg tot timpul la toaletă. Băutul nu este cu siguranță dăunător, dar nu atât de important pentru creier. Distrează-te în Travemünde.

Odată am încercat comprimatele de gingko, care ar trebui să crească aportul de oxigen către creier. De asemenea, a contribuit la faptul că mi-am amintit de golurile din repertoriul meu de deschidere mult mai bine în timpul jocului 😉

bună,
nu obosește aportul de glucoză dacă zahărul este ars sau insulina este încă în sânge?

@ Michael: Evident, o întrebare pentru experți. Apropo, cu cât vreau să aflu mai multe despre asta, cu atât devine mai confuz.

Cred că mai mult oxigen este transportat prin organism prin activitate fizică regulată (activitate fizică) decât prin mâncare în timpul jocului. Juc fotbal în fiecare luni și îl observ chiar în locul meu de joacă.
Acum ajustez păpușile după 3 ore și nu după o oră!

La 2 pe milă, lipsa sau alimentația nereușită nu mai contează. întreabă-o pe K.

Apropo, este adevărat că Kramnik nu a înotat înainte de jocurile ultimei Cupe Mondiale? Apropo de asta, ce face de fapt Anand?

Băutul, mai ales în mod regulat, este important, am auzit odată la un curs că este prea târziu când îți este deja sete (atât din punct de vedere al corpului, cât și al minții). Cu toate acestea, cu siguranță joacă un rol dacă jocul nu a fost deja decis fără speranță.

Există de fapt un exces și/sau hipoglicemie în intervalul normal? Și când se ajunge? Există caracteristici de identificare pentru nevoia de acțiune?

Ideea Dextro Energy este foarte bună!
Și la DVM au existat aceste lucruri dulci 😉 în timpul fiecărui joc
Dar a avut un efect pozitiv asupra rezultatului (poate nu direct, dar sentimentul bun de a avea ceva bun a fost calmant).
Sunt o mulțime de cola benefice în timpul unui joc.
Și încă o întrebare de actualitate: va fi în curând Dextro Energy una dintre substanțele dopante interzise? 😉

Bună Felix,
Când eram adolescent, șeful nostru din Bochum ne dădea întotdeauna glucoză. Omul știa ce era bine. Bea o cola în timpul unui joc de șah? M-aș bucura în vrac, deci poate un pahar pe lot. Oferă un impuls pe termen scurt, deoarece conține cofeină pe lângă cantitatea mare de zahăr. Consumul excesiv este probabil dăunător și, de asemenea, te îngrașă pe termen lung (cu excepția cazului în care consumi energia furnizată, ceea ce nu este posibil dacă ai bea aceste lucruri în fiecare zi). Pur și simplu apă potabilă pentru circulație și dextroză ca sursă de energie este, în opinia mea, complet sigură. Dacă zahărul „normal”, este făcut din fructe sau dintr-o bucată de tort.

Acum, cum a fost auto-experimentul în Böblinger Open? S-a făcut simțit pozitiv sau negativ?

Ca diabet, mă ocup de metabolismul (glucozei) (inclusiv nutriția) de mult timp. Cu toate acestea, rămâne faptul că creierul nostru primește energie preferențială - adică H. Funcția este afectată numai la niveluri extrem de scăzute de zahăr din sânge și este prevenită fiziologic că nivelurile excesiv de ridicate ale zahărului din sânge afectează creierul. Corpul nostru (sănătos) asigură întotdeauna un aport uniform de energie către creier. Influențele externe sunt în mare parte eliminate.

Prin z. B. Dextro sau altă glucoză - precum și mai multă insulină - cu siguranță nu generează o putere de gândire suplimentară. Dopurile pentru urechi, oxigenul și/sau meditația sunt cu siguranță mai eficiente pentru eliminarea deficitelor de concentrație.

În cele din urmă: Vă mulțumim pentru BLOG-ul dvs., pe care îmi place să îl urmez în mod regulat.