Saint Jacques - Care sunt beneficiile sale Carduri de sănătate și sfaturi medicale
La fel ca peștele și crustaceele, fructele de mare sunt una dintre cele mai bune surse de proteine: conține toate cele nouă aminoacizi esențiale pentru corpul nostru. Aceste proteină joacă un rol cheie în formarea enzimelor digestive, a hormonilor și a țesuturilor, cum ar fi pielea și oasele.
Scoica conțineAcid eicosapentaenoic șiacid docosahexaenoic, doi acizi grași din Omega 3, cu efecte protectoare asupra sistemului cardiovascular.
Ca parte a unei diete variate și echilibrate, consumul regulat de scoici - și fructe de mare în general - ar reduce riscul de mortalitate din cauza boli cardiovasculare1.