Salata Caesar - Mes Petits Délices
Vara îmi place să fac salate, v-am mai spus, nu mai este o surpriză !
Există salatele care ne însoțesc grătarele atunci când mâncăm un grătar și sunt cele cărora nu le lipsește nimic și ne fac o masă completă.
Acesta este cazul cu salata Caesar: legume, carne, brânză, totul este acolo !
Rețeta pe care ți-o propun nu este probabil rețeta supremă de salată Caesar, dar este cea care îmi place, cu ingredientele care îmi plac. Cu toate acestea, fiți siguri, nu este foarte departe de rețeta tradițională.
Am luat rețeta sosului de pe site-ul web al Atelierul bucătarilor.
Ingrediente pentru 4 persoane):
¤ Garnitura:
- 1 pungă de salată iceberg
- 2 file de pui fript (puteți lua și 2 cotlete de pui, pentru a se rumeni într-o tigaie)