Salată caldă de brânză de capră - Rețetă anti colesterol - Primrose

rețetă

  • Pentru a limita cantitatea de grăsime dintr-o rețetă, folosiți șuncă de slănină peste slănină standard.
  • Uleiul de nucă este interesant deoarece aduce omega 3 la rețetă. Pentru un început, numărați o lingură pentru 2 persoane.
  • Este mai bine să folosiți felii de pâine integrală prăjită în locul crutoanelor gata preparate pentru a limita adăugarea de grăsime.
  • Preferați o brânză de capră proaspătă în loc de un jurnal de capră pentru a limita adăugarea de grăsimi saturate.
  • Nu ezitați să adăugați fibre la rețetele dvs. ca aici, cu adăugarea de ciuperci nasture.
  • Deoarece brânza și slănina sunt sărate în mod natural, cel mai bine este să nu adăugați sare la rețetă.

Ingrediente

  • 1 salată verde
  • 100 g ciuperci nasture
  • 1 măr
  • 150 g bucăți de slănină
  • 4 felii de pâine integrală
  • 120 g brânză de capră proaspătă
  • 2 linguri de ulei de nucă
  • 30 ml oțet balsamic
  • 1 buchet de chervil
  • 1 vârf de piper