Salată colorată cu piept de pui și ridiche colorată

• Port: 1
• Timp: 15 minute
• Stare: foarte usor
• kcal: 408
• KH: 14 g
• E: 36 g
• Î: 20 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 100 g salată de andive
• 50 g salată de miel, proaspătă
• 130 g piept de pui
• 100 g castravete
• 1 morcov/n
• 100 g ridiche
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 1 vârf de piper negru

pregătire

1. Spălați frunzele de salată, uscați-le în filare pentru salată - alternativ agitați-le, apoi smulgeți-le în bucăți • Spălați castravetele și tăiați-l în benzi lungi și subțiri cu un cojitor • Curățați ridichea și morcovul și tăiați-le felii subțiri.
2. Spălați fileul de piept de pui și uscați-l. • Încălziți 1 lingură de ulei în tigaie și prăjiți carnea - în funcție de consistență, timp de 10-15 minute până se rumenesc.
3. Puneți frunzele de salată verde, castravetele, ridichea și morcovul pe o farfurie, condimentați cu sare și piper și stropiți cu 1 lingură de ulei de măsline • Adăugați feliile calde de pui și serviți.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---