Salată colorată de paste din stoc Tehnici
Știi că? Tăiței se îngrămădesc pe rafturi, dar gătitul paste din nou cu sos este, de asemenea, plictisitor. Vă recomandăm salata noastră de paste proaspete și fructate! Aceasta este, de asemenea, ocazia perfectă de a folosi unele conserve - de exemplu, leguminoase, porumb sau mandarine dulci.
Timp de pregătire: aproximativ 45 de minute + timp până la abrupt
Ingrediente pentru 4-6 porții:
- 500 de grame de paste (de ex. Farfalle sau Penne)
- sare
- 1 cutie de mandarine (175 grame greutate scursă)
- 250 de grame de maioneză de salată
- 25 de grame de ierburi congelate mixte
- piper
- 1 vârf de zahăr
- 1-2 lingurițe de pudră de curry
- 1 cutie de porumb (140 grame greutate scursă)
- 1 cutie de fasole (250 grame greutate scursă)
- 1 cutie de mazăre (140 grame greutate scursă)
- 1 roșu și 1 ardei gras portocaliu fiecare
Pregătire:
Gatiti pastele in multa apa clocotita sarata conform instructiunilor de pe ambalaj. Între timp, scurgeți mandarinele în timp ce colectați sucul. Se amestecă 4-5 linguri cu maioneză și plante aromatice, se condimentează cu sare, piper, zahăr și pudră de curry, se adaugă mai mult suc de mandarină dacă este necesar.
Scurgeți porumbul, fasolea și mazărea, clătiți bine fasolea, scurgeți totul. Scurgeți pastele, clătiți-le în apă rece și scurgeți-le. Se amestecă cu legumele scurse și se prepară. Îndoiți mandarinele. Acoperiți și lăsați să pătrundă în frigider pentru câteva ore.
Spălați, miezuiți și tăiați ardeii înainte de a servi. Puneți în salată și condimentați din nou după gust.