Salată cu ciuperci de miere rețete alimentare
Salată cu ciuperci de miere
Salată cu ciuperci de miere Ingrediente:
| 500 g | Ciuperci |
| 200 ml | Suc de portocale, organic |
| 1 m-mare | Ceapă (substantiv) |
| 2 | Catei de usturoi) |
| Ulei și unt | |
| sare si piper | |
| 500 g | Salata de miel sau 1-2 capete de salata verde |
| 1 | Portocaliu (n), organic |
| 200 g | Parmezan, dintr-o bucată |
| Oțet balsamic | |
| ulei de masline | |
| Condiment (e) după gust | |
| zahăr | |
| Miere |
Iti pot spune *Lingură de măsurat foarte mult pentru inima mea.
pregătire
Timp de lucru aprox. 30 minute Timp de fierbere/coacere aprox. 15 minute Timp total aprox. 45 de minute
Salată cu ciuperci de miere Calorii: 335 kcal
Curățați și spălați salata normal, faceți un sos de salată acru din ceapă tocată mărunt, oțet balsamic, ulei de măsline și căței de usturoi. Condimentați cu sare și piper și alte condimente pe gustul dvs.
Curățați cu atenție portocala. Reduceți sucul de portocale la aproximativ 1/3 până la 1/4 din cantitatea sa.
Trimiteți ciupercile în sferturi, prăjiți-le în unt cu puțin ulei cu sare și piper, când sunt terminate, presărați un vârf de zahăr și turnați aproximativ 2 - 3 linguri de miere în tigaie și amestecați, ciupercile ar trebui să se caramelizeze ușor.
Puneți salata în sosul de salată, amestecați, apoi distribuiți ciupercile pe salată „în grămezi” și turnați peste ele sucul de portocale îngroșat. Așezați felii subțiri de portocală deasupra. Feliați mărunt parmezan și adăugați la salată.
Se potrivește foarte bine cu mâncărurile italiene, dar poate fi și o masă întreagă cu slănină și pâine albă.
Notă importantă: ne puteți contacta Pinterest pentru a afla mai multe despre noile noastre rețete.