Salata cu gizzarduri confiate de Laurent Mariotte descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle

salata

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 felii subțiri Șuncă slabă de piept
  • 8 Gizzards confiate
  • 200 g Cartofi mici și noi
  • 200 g cicoare cret
  • 2 linguri. otet de vin alb
  • 3 linguri. de ulei de nucă
  • 2 linguri. ulei de porumb
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat

Etape de pregătire

Spălați și smulgeți salata, tăiați-o în bucăți mici de mușcătură. Curățați cartofii și gătiți-i aproximativ 20 de minute în apă sau abur; scurgeți-le și tăiați-le în felii.