Salată de fasole verde, ton și ceapă roșie le blog cuisine de samar

O salată de fasole verde cu ton și ceapă roșie presărată cu o vinaigretă balsamică garnisită cu ceapă prăjită și presărată cu pătrunjel tocat o rețetă rapidă (15 minute plat) și un însoțitor ideal pentru carne sau pește. Aburite sau fierte în apă sărată, fasolea verde poate fi consumată rece, caldă sau fierbinte.

fasole

Salată de fasole verde, ceapă roșie și ton

Îmi place să fac fasole verde în salate sau cu pătrunjel pentru ocazii speciale, cum ar fi meniul Ziua Recunoștinței sau masa de Anul Nou. Această salată este suficientă singură, uneori îmi place ca fel principal pentru prânz, este ușoară și sățioasă.

Bobul verde care poate fi consumat din mai până în octombrie este originar din America de Sud, bogat în vitamina C, calciu magneziu, fibre și apă. O leguminoasă care își va găsi cu ușurință locul într-o salată rece sau o garnitură pentru carne.

Fiicele mele nu sunt un fan al leguminoaselor în general, dar salata de fasole verde cu o friptură bună și un piure de cartofi gustos le place.

Salată de fasole verde cu ceapă roșie și ton

Gătit fasole verde:

Gătitul se poate face cu abur, dar și în apă clocotită sărată timp de până la 5 minute pentru a le menține crocante.

Cum să gustați fasolea verde:

În salată: Fasolea verde este gustată rece sau caldă, însoțită de ton, cartofi, măsline, roșii sau hamsii.