Salată de mere și morcovi - vegană; fara gluten; VIBE VEGANE

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" În favorite "," added_icon ":"

Morcov-mere salată sau morcov-măr salată, ce preferi? Strict vorbind, este mai degrabă o salată de morcovi și mere datorită proporției sale Morcovi este mult mai mare. În cele din urmă nu contează, pentru că ar trebui doar să aibă un gust bun. Cu siguranță, și după mâncărurile ceva mai grele din vacanță, o schimbare binevenită. Este ianuarie și încă o dată #veganuar timp, o mare oportunitate în lumea bazat pe plante mâncăruri. Este uimitor ce se întâmplă în acest moment, deoarece se pare că până și Globurile de Aur vor fi Vegetarian. Cred că este minunat, pentru că nu este nimic în neregulă cu mâncarea mai multor plante. De obicei, există un dezavantaj al tuturor tendințelor, dar când vine vorba de mâncarea vegană, nu mă pot gândi la niciun argument sau la niciun argument împotriva ei. Sau cine are ceva împotriva animalelor fericite, mai multe zone pentru împădurire și un nivel mai scăzut de colesterol?

Salată cremoasă, vegană de morcovi de mere, YEP!

Rețeta a râs de mine pentru că îmi amintește de copilărie și de marile salate crude de legume făcute de mama mea. Bine prezentat, ușor de pus. Pe atunci totul era făcut cu cremă și acum avem alternative bune. Astăzi folosesc cremă de soia în pansament, dar puteți folosi oricare dintre legume cremă utilizare. Poate ai și chef să-ți faci propriile Crema de caju închide?

Iubitor de măr-morcov

Să ne uităm din nou la detalii, morcovi, Merele, ras fin cu razatoare sau, ca in cazul meu, cu robot de bucatarie. Există, de asemenea, un dressing frumos făcut din oțet de cidru de mere, ulei de măsline, sirop de arțar și sare, smântână de legume și un vârf puternic de piper proaspăt. Întregul lucru este acoperit cu nuci prăjite, pe care le prăjesc în tigaie, fără ulei.

Cât de sănătoase sunt de fapt nucile?

Aș spune foarte sănătos, dar, din moment ce nu sunt expert, am mers pe portalul Dr. Greger se uită în jur. Dr. Michael Greger este un medic specializat în evaluarea și rezumarea a nenumărate studii. Iată câteva fapte interesante de pe site-ul său despre nuci:

• NU mâncați nuci poate crește riscul de infarct cu până la 50% comparativ cu consumul unei porții pe săptămână. De ce? Deoarece nucile conțin substanțe care asigură o funcție arterială sănătoasă
• Conține nuci acizi grași polinesaturați sănătoși
• conține Beta-sistosterol (un ester de sterol vegetal care poate reduce nivelul colesterolului)
• Pedunculagin (un polifenol găsit și în rodie)
• Tocoferoli (Forme de vitamina E), se spune că combinația acestor trei ingrediente datorează nucilor proprietățile lor de promovare a sănătății.

Ideal pentru asta salată sunteți pâine de spelt de casă, chifle din cereale integrale sau un fel principal, cum ar fi gratinul meu de cartofi (Dauphinoise).

Salată cremoasă de mere și morcovi:

• Consistent
• Cremos
• Aromatic
• dulce și acru
• crud delicios

Ei bine, te-ai simțit ca acesta delicios, salata vegana? Sper că vă place să gătiți și, bineînțeles, o recenzie în partea de jos a acestei pagini. Dacă postați o imagine, vă rugăm să folosiți hashtagul #veganevibes.

---