Salată de mere și nuci; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Este delicios Salată de mere și nuci Se compune din slănină, pui (opțional) și un dressing balsamic ușor. Se servește ca garnitură sau se adaugă pui și se transformă într-o masă! Aceasta este o copie a salatei de mere și nuci a lui Wendy și îmi place să o servesc cu un castron de supă sau cu niște grâu de casă pentru o masă mai consistentă.

Salată de mere și nuci

De multe ori primesc inspirație de rețetă în timp ce mănânc, iar o incursiune în pofta lui Wendy de un burger suculent m-a determinat să îi comand salata de mere, slănină și nucă, deoarece sună uimitor. Această salată este similară, dar mult mai bine asociată cu un oțet balsamic ușor, care adaugă dulceața perfectă. Adăugați pui la grătar în salată pentru un prânz sau cină consistentă sau lăsați puiul afară și serviți salata ca garnitură sau aperitiv!

Sfaturi pentru o salată sănătoasă:

Alegeți verdele potrivit. Tipul de salată din salata dvs. este cu adevărat important. Dacă doriți să împachetați substanțele nutritive, luați în considerare consumul de legume negre, cum ar fi spanacul sau rucola, în locul unei alte salate pe bază de apă, cum ar fi iceberg sau salată română.
Prăjit sau la grătar? Când aveți proteine în salată, optați pentru grătar în loc de prăjire și veți economisi multe grăsimi fără să sacrificați proteinele.
Îmbrăcarea este cheia! Orice salată poate fi făcută „nesănătoasă” acoperind-o cu un pansament bogat în grăsimi sau cu zahăr. Pentru sosuri mai sănătoase (și cu conținut scăzut de calorii) pentru salate, căutați pansamente pe bază de ulei sau oțet, cum ar fi vinaigrete, mai degrabă decât pansamente cremoase, cum ar fi ranch, cezar și brânză albastră.

Cum să faci un pansament balsamic sănătos:

Amestecați usturoiul, Dijonul, oțetul balsamic, uleiul de măsline și sarea și piperul într-un castron.
Bateți împreună ingredientele pentru dressing.
Serviți sau depozitați. Depozitați pansamentul în exces în frigider timp de până la 2 săptămâni.

Cum să păstrați salata proaspătă:

Depozitați separat. Pentru cea mai proaspătă salată, depozitați ingredientele separat și aruncați-le chiar înainte de a mânca. De asemenea, puteți păstra totul împreună, cu excepția sosului, astfel încât salata dvs. să dureze o zi sau două.
Folosiți prosoape de hârtie. După ce vă spălați salata sau aveți fructe sau legume proaspete în salată, puteți așeza un prosop de hârtie în fundul pungii sau bolului pentru a absorbi umezeala suplimentară în salată. Acest lucru vă va menține salata proaspătă și proaspătă.

Verificați rețetele noastre de salată! Unele dintre preferatele mele sunt:

urmareste-ne pe PINTEREST!

Salată de mere și nuci

Această delicioasă salată de mere și nuci este formată din slănină, pui (opțional) și un dressing balsamic ușor. Se servește ca garnitură sau se adaugă pui și se transformă într-o masă! .wprm-rating-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * Curs: fel principal, salată, garnitură Bucătărie: americană Timp de preparare: 15 minute Timp total: 15 minute Porții: 4 calorii: 457 kcal

ingrediente

Pentru salată

2 capete de salată tocată (îmi place să folosesc un amestec de frunze roșii, amestec de primăvară și spanac)
1-2 mere Fuji, spălate și tăiate cubulețe
5 felii de slănină, fierte și tocate
1/2 cana de nuci tocate
1 kilogram de pui fiert, tocat

Pentru pansamentul ușor balsamic:

2 catei de usturoi tocat
1 lingură de muștar Dijon
1 lingură de oțet balsamic
1/2 cană de ulei de măsline
Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust

manual

Amestecați salata, merele, slănina, nucile și puiul într-un castron mare.
Bateți ingredientele pentru dressing și turnați peste salată. Se amestecă pentru a combina. Bucurați-vă!

Observații

A sări: Păstrați separat cele mai importante ingrediente pentru salată și aruncați-le chiar înainte de a mânca. După tocat merele, adăugați puțin suc de lămâie pentru a evita rumenirea. Când v-ați spălat salata, puteți așeza un prosop de hârtie în fundul pungii sau bolului pentru a absorbi umezeala suplimentară în salată. Acest lucru vă va menține salata mai proaspătă.

nutriție

* Nu există pansament în informațiile nutriționale.

Am distribuit inițial această rețetă în octombrie 2013. Actualizat în octombrie 2019.