Salată de morcovi (cu sos de iaurt) - rețete pe
Categorii de rețete:
Bogat în fibre, sărac în proteine, fără proteine de pui, sosuri
| 120 | Gram | Iaurt, 1,5% grăsime |
| piper proaspăt măcinat | ||
| Oțet sau suc de lămâie după gust | ||
| 10 | Gram | Patrunjel (tocat marunt) |
| 800 | Gram | Morcovi |
Ingrediente/informații nutriționale pe porție
| kcal: | 94 |
| Proteină: | 2,9 g |
| Gras: | 0,8 g |
| Carbohidrați: | 15,1 g |
| Alcool: | 0,0 g |
| FI: | 1.5 |
| FPE: | 0,2 |
pregătire
Se amestecă iaurtul cu sucul de lămâie sau oțetul, se condimentează cu pătrunjelul și ardeiul proaspăt măcinat.
Spălați morcovii, puneți piei în apă clocotită și fierbeți 15-20 de minute. Acum scoateți pielea și tăiați morcovii în felii cu un cuțit. Se amestecă marinada cu morcovii.
Evaluează rețeta
(1 = mai puțin bun; 5 = grozav)