Salată de pom de Crăciun Salată de pom de Crăciun

Bună ziua dragilor mei,

Această salată cu aspect de pom de Crăciun este alegerea perfectă pentru orice masă festivă: semințe roșii de rodie, struguri și portocale formează ornamente și bile.
Vârful bradului formează o stea.

Pentru 1 porție aveți nevoie de:

1 ciorchine de brânză roșie sau salată de miel
Sâmburii din 1/2 rodie
1 pumn de struguri roșii, înjumătățit
1 portocală, tăiată în bucăți
70 g nuci tocate
2 linguri de afine uscate
1 măr mic, tăiat cubulețe

Pansament:
2 linguri de oțet de mere
3 linguri de ulei de măsline
2 linguri sirop de arțar
1/3 linguriță sare
1/4 linguriță piper
Un vârf de piper Cayenne
2-3 vârfuri de coajă de portocală rasă

În plus:
1 felie de pâine prăjită, prăjită, tăietor de stele

Spălați, uscați și tăiați salata verde în fâșii, puneți-o într-un castron.

Puneți toate ingredientele pentru dressing în bolul de amestecare, 10 secunde | Se amestecă viteza 6, se toarnă peste salată.

Adăugați restul de ingrediente de salată și amestecați totul bine, stratificându-l astfel încât să semene cu un copac.

---