Salată de quinoa și legume pe un pat de avocado - Eatologie - Programe de slăbire, sănătoase și echilibrate
Cina vegetariană, cu superalimente 100%, fără bibelouri, știm că mâncăm ceea ce avem nevoie.
Astăzi facem clasic, dar o facem bine cu o rețetă pe bază de quinoa, legume și avocado, care ingrediente care rimează cu sănătate.
O rețetă destul de simplă, cu produse pe care le avem cu toții acasă, și care îți va lua doar 20 de minute.
Noi suntem siguri o rețetă vegană, dar nimic nu vă împiedică să adăugați puțin piept de pui și Feta se sfărâmă pentru mai multă îngăduință.
Reţetă
Quinoa și legume pe un pat de avocado
- 360
calorii - 45%
glucide - 9%
proteină - 46%
lipide
inclusiv 10,81 g de fibre
Ingrediente
- Quinoa: 160 g
- Dovlecei: 120g
- Morcovi: 120g
- Roșii: 120g
- Ulei de măsline: 10g
- Suc de lamaie: 20g
- Carne de avocado: 400g
- Câteva frunze de spanac
- Sare piper
Pregătirea
- Gatiti quinoa timp de 15min
- Spălați, curățați și tăiați legumele și rumeniți-le într-o tigaie cu ulei de măsline
- Tăiați avocado în bucăți mici și sfărâmați-le pentru a obține un "guacamole" și adăugați sucul de lămâie
- Se amestecă quinoa, legumele și frunzele frunzelor de spanac
- Condimentează întregul
- Pentru asamblare, preparați un pat de avocado, așezați quinoa și legumele deasupra
E gata !
Iată o nouă rețetă pentru toată lumea, super sănătoasă și vegană. Pentru aperitiv, îl puteți servi într-un pahar pentru fiecare oaspete.