Salată de ridiche - salata ta de vară
Salata de ridiche este o minunată salată de vară. Se prepară rapid și ușor. În mod clar, salata de ridiche nu este potrivită pentru slăbit. Dacă îți place să mănânci abundent și ai nevoie de o alternativă la salata cu frunze, ar trebui să o încerci cu siguranță.
ingrediente
Salata de ridiche este făcută din ridichi rase, brânză și ouă. O vinaigretă grasă cu muștar, cu arpagic, servește drept pansament. Salata are în jur de 315 calorii pe porție.
Gust de salată de ridiche
Picantul muștarului susține frumos gustul ridichiilor. Salata de ridiche creează un gust minunat de proaspăt datorită clarității sale și acidității oțetului și lămâii. Brânza și oul completează gustul împreună cu arpagicul. Împreună, brânza, ouăle și ridichile crocante creează o senzație foarte interesantă de gură și mușcătură.
pansament
Nu trebuie să fi studiat știința rachetelor pentru a face marinada. Toate ingredientele, cu excepția uleiului, sunt așezate într-un castron și agitate până se omogenizează cu o furculiță sau cu un tel. Apoi turnati uleiul in vas. De asemenea, îl puteți picura în el, picătură cu picătură ... și asta este destul de complicat. Dacă decideți să adăugați uleiul dintr-o dată, veți observa că se formează o baltă clar definită în vasul dvs. Dacă bateți treptat acest lucru cu amestecul dvs. bine amestecat (important !: Nu amestecați la mijloc, ci amestecați uleiul puțin câte puțin) veți obține o marinadă foarte groasă. Acest lucru se datorează faptului că ați emulsionat uleiul cu lichidele rămase.
Asamblați salata de ridiche
Nimic mai ușor de atât! Dar atenție! Nu amesteca! Asigurați-vă că nu sfărâmați complet brânza atunci când amestecați și nici nu smulgeți ouăle. Concluzia este că totul ajunge oricum în stomac - așa este, desigur. Dar este corect și faptul că mâncarea dvs. poate arăta frumos și este, de asemenea, păcat dacă faceți mâncare pentru seniori din salata dvs. de legume crude cu forță brută.