Salată de roșii cu iaurt și busuioc Light Tue; fel de mâncare

Foto: StockFood/News Life Media Pty Limited

Cei cărora le plac roșiile le va plăcea această salată colorată de roșii cu iaurt și busuioc!

Când vine vara și devine din nou cald, trebuie doar să aveți un fel de mâncare ușoară și proaspătă! Ce zici de salata noastră colorată de roșii cu iaurt și busuioc?

Ingrediente pentru 4 porții:

600 g roșii diferite (roșii și galbene)
aproximativ 300 g roșii de viță de vie (4 ciorchini)
1 buchet mic de busuioc
1 cățel de usturoi
½ linguriță pudră de ghimbir
¼ linguriță praf de chili
½ linguriță sumac (condiment acru, disponibil în magazinele alimentare din Turcia)
Sare piper
120 g lapte de oaie (sau burrata) iaurt grecesc
6 linguri de ulei de măsline

Pe porție despre:

230 kcal
19 g grăsime
9 g carbohidrați
6 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Spălați roșiile, scurgeți-le și tăiați-le în jumătate sau în cuburi în funcție de mărime. Spălați cu grijă roșiile de viță de vie. Se spală busuiocul, se agită uscat și se iau frunzele. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt.
Se amestecă ghimbirul, usturoiul, ardeiul iute, sumacul, sarea și piperul. Răspândiți roșiile tăiate pe farfurii și așezați 1 paniculă de roșii lângă ele.
Se pune iaurtul pe salată. Ornează salata de roșii cu frunze de busuioc și presară cu amestecul de condimente. Stropiți cu ulei de măsline și lăsați salata să se absoarbă o clipă. Gust pe cont propriu, cu pește, păsări de curte sau carne de vită.

Aduceți-le pe ale noastre la următoarea seară de grătar salată colorată de roșii cu iaurt și busuioc Cu! Ce mai este pe masă cu această ocazie? Desigur, pachetele noastre de dovlecei și brânză de capră la grătar, precum și acest pui thailandez de la grătar.

Vă prezentăm cele mai bune rețete pentru salate ușoare de vară în galeria noastră de imagini:

Te interesează dieta cu conținut scăzut de carbohidrați? Atunci ar trebui să vizionați cu siguranță videoclipul nostru. Acolo vă oferim sfaturi utile pentru viața de zi cu zi și vă prezentăm rețete pentru o dietă săracă în carbohidrați:

Puteți afla mai multe rețete de salate, inspirație pentru bucătăria vegetariană și totul despre diete și conținut scăzut de carbohidrați pe paginile noastre tematice.

AD: De ce nu vi se livrează următoarea achiziție la domiciliu? Faceți clic aici pentru magazinul online REWE.