Salată de sfeclă pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 500 g sfeclă gătită
  • 2 ceapă roșie
  • 2 tei
  • 1/2 linguriță de ardei dulce
  • 1 linguriță de zahăr granulat
  • 1 linguriță de apă de floare de portocal
  • ulei de masline
  • 1/2 buchet de frunze de mentă
  • sare piper

Pregătirea

Curățați, tăiați sfecla în cuburi. Curățați ceapa. Feliați-le foarte fin cu mandolina.

sfeclă

Tăiați subțire o var în felii și stoarceți-o pe cea de-a doua.