Salată de sfeclă roșie și morcov Reteta de salată crudă Elle Republic
Acest Salată de sfeclă roșie și morcov este unul dintre preferatele mele. Rețeta este o salată simplă de legume crude, cu sfeclă sfărâmată și morcovi. L-ai putea numi și un fel de „coleslaw” american. Dar, în loc de un dressing cremos, am făcut un dressing delicios din oțet de vin roșu, muștar Djion și ulei de măsline. Nu putea fi mai ușor! Ai nevoie de niște usturoi și pătrunjel proaspăt pentru o aromă profundă. Și pe deasupra sunt nuci prăjite, deoarece sfecla roșie și nucile sunt prieteni buni. Dacă prăjești nucile obții o aromă extra puternică. Am testat delicioasa salată de trei ori cu familia și prietenii și de fiecare dată a trecut cu distincție.
--> Salata de sfeclă roșie și morcov este gustoasă și rapidă de făcut
--> În plus, salata strălucește într-un roșu frumos și aduce culoare mesei. Și, desigur, este super sănătos și plin de nutrienți. Chiar nu trebuie să planificați niciun moment pentru pregătire. În plus, puteți prepara și salata sănătoasă în avans. Acest lucru îl califică automat pentru următorul grătar sau picnic. Și așa cum se întâmplă adesea cu astfel de feluri de mâncare, cu cât stau mai mult, cu atât devin mai bune, pentru că atunci aromele se topesc împreună. Poti Salată de fructe și legume crude Depozitați câteva zile și apoi întotdeauna aveți o garnitură delicioasă pentru mâncăruri mediteraneene sau, așa cum am spus, pentru grătar.
Sfaturi pentru pregătirea sfeclei
Sfecla roșie poate fi destul de „dezordonată”, adică factorul de murdărie este extrem de ridicat în timpul pregătirii. Și asta crește atunci când legumele sănătoase sunt mărunțite. Cel mai rău lucru este cu o unitate pătrată. Îl folosesc doar atunci când vreau doar să mărunțesc un tubercul. Dar când trebuie să mărunțesc mai mulți tuberculi mici, în ceea ce privește această salată de legume crude, îi arunc în robotul de bucătărie. Este rapid, ușor și, mai presus de toate, curat. Deci, dacă aveți deja un mixer KitchenAid, este logic să obțineți o abordare a tăietorului de legume. Funcționează minunat cu asta. Pentru această rețetă veți economisi mult timp cu un astfel de ajutor de bucătărie, iar bucătăria va rămâne curată.
--> Îți plac rețete și mai colorate și mai sănătoase?
--> Apoi, încercați:
Și dacă mai căutați o rețetă de frunze de sfeclă roșie, atunci vă recomand frunze de sfeclă aburită sau frunze de sfeclă roșie din wok (stil asiatic).