Salată de sfeclă roșie și varză murată

Tuturor celor care au făcut „rezoluții bune” la începutul anului și încă nu au „aruncat prosopul”, le sugerez această salată destul de originală. Pentru a fi clasificat în rețete de slăbit.

sfeclă

Este făcută din Sfeclă și de Varza acră. Legume pentru păstrarea din abundență în timpul iernii în aproape toate magazinele alimentare.

Sfeclă roșie gătită și varză murată crudă

Sfecla și varza murată se vând în mare parte crude sau fierte. În această rețetă, folosesc sfeclă gătită deja. De ce ?
Pur și simplu, pentru că este mult mai convenabil și mai rapid atunci când vrei să faci o salată. Pentru a găti o sfeclă, este nevoie de o oră bună și cel puțin la fel de mult pentru a se răci. Deci, alegerea se face rapid.

De unde să cumpărați sfeclă roșie și varză murată ?

Găsim sfeclă gătită în majoritatea magazinelor alimentare. Există sub mai multe forme: întregi, tăiate, tăiate cuburi sau rase.

În ceea ce privește Varza acră, puteți folosi gătit sau crud. Nu contează prea mult în rețetă. Îmi place varza acră crudă pentru că încă „crește” puțin în gură. Oferă un echilibru cu sfeclă gătită care este puțin mai moale.

"data-medium-file =" https://delimoon.files.wordpress.com/2020/01/img_5676.jpg?w=300 "data-large-file =" https://delimoon.files.wordpress.com /2020/01/img_5676.jpg?w=660 "alt =" Salată de sfeclă roșie și varză murată - delimoon.com "/>