Salată de spanac și căpșuni cu gorgonzola, nuci și mentă; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Sărbătoriți-vă ochii asupra acestui fantastic Salată de spanac și căpșuni cu gorgonzola, nuci și mentă! E o petrecere în gură! Salata de vară perfectă, care vă va împiedica să reveniți mereu. Îți plac salatele Asigurați-vă că încercați această salată de broccoli salată de castravete de ananas!

Salată de spanac și căpșuni

Am mâncat această salată de spanac și căpșuni cu brânză gorgonzola, nuci și mentă la prânz trei din cinci zile în această săptămână și încă îmi doresc această salată uimitoare!

Îmi place când o salată are totul: ceva dulce, ceva crocant, ceva gustos și totul se reunește în cea mai delicioasă mușcătură pe care ți-o poți imagina. Această salată este IT.

Ce este în salata de spanac și căpșuni

Nu prea ai de-a face cu tine:

urmareste-ne pe PINTEREST!

Legume - Îmi place mixul 50/50 cu jumătate din amestecul de primăvară și jumătate din spanac
Căpșuni, spălate, curățate, feliate
Jumătate de nuc
Gorgonzola
mentă

Condiment pentru salată de spanac și căpșuni

Pentru această salată, am ales o oțet balsamic. Căpșunile și oțetul balsamic pot fi combinate foarte, foarte bine și sunt complementul perfect al aromelor.

Super ușor, super gustos.

Am recreat această salată dintr-un prânz la care am participat recent într-un California Fresh Strawberry Farm Fresh Tour. Este posibil să fi văzut unele dintre fotografiile de pe Instagram. Ziua a început devreme când Amy și cu mine am mers la Watsonville la prima oră dimineața. Am ajuns și am avut ocazia să ne întâlnim cu ceilalți participanți la turneu. Apoi ne-am urcat într-un autobuz pentru a merge la o fermă locală de căpșuni.

Tur al fermei de căpșuni

Să derulăm înapoi. Pot să vă spun cât de emoționat am fost să fiu invitat la o fermă de căpșuni? Adică căpșunile sunt viața mea. Le mănânc tot timpul și îmi place să gătesc și să fac copt cu ele. Sunt atât de drăguți, iar această culoare roșie aprinsă nu poate fi rezistată. Ai nevoie de dovezi? Verificați această salată!

Căpșunile erau ireale. Locuiesc în California și nu am mai văzut căpșuni ca asta până acum. Imensă, tandră și perfect drăguță, era cu siguranță sătulă. Când am navigat prin câmpuri culegând căpșuni, Miguel ne-a învățat multe despre acest fruct minunat.

Totul despre căpșuni

Știați că 90% din căpșunile din SUA sunt cultivate în California în 400 de ferme familiale care creează 70,00 locuri de muncă și ajută la susținerea comunităților lor? Impresionant, știu. Producătorii de căpșuni din California cultivă căpșuni convenționale și organice. Analiza efectuată de un toxicolog la Programul de expunere chimică personală al Universității din California a constatat că reziduurile din căpșuni sunt atât de scăzute încât un copil poate mânca literalmente atunci când este prezent 1.508 porții de căpșuni într-o singură zi și încă nu are efect rezidual.

Întotdeauna am știut că căpșunile sunt bune pentru mine, dar, sincer să fiu, habar nu aveam cât de BINE ...

Cercetările sugerează să mănânci doar 1 cană (# 8aday) este bun pentru întregul corp, promovează sănătatea inimii, controlul diabetului, susține sănătatea creierului și reduce riscul unor cancere.
Cu disponibilitatea pe tot parcursul anului și un sezon de vegetație de 12 luni, căpșunile din California sunt o modalitate ușoară de a adăuga o notă nutrițională dietei zilnice.
Cu mai multă vitamina C decât o portocală Căpșunile din California sunt bogate în substanțe nutritive și un fruct hrănitor și versatil de savurat în fiecare zi.
Căpșunile sunt în mod natural dulci, dar sărace în zahăr7 grame și 45 de calorii pe cană!

Turul s-a încheiat cu un delicios prânz plin de căpșuni la Ella's din aeroport. O parte din prânzul nostru a fost această salată pe care v-am pregătit-o astăzi aici. Menta este cea care face cu adevărat această salată atât de unică și specială. Strawberry + Mint + Gorgonzola = Happy Trish.

Sfat: Folosiți un cojitor de căpșuni pentru a tăia rapid căpșunile. Îl folosesc pe al meu zilnic. Nu glumesc. Acesta este exact cel pe care îl folosesc și este uimitor.

Mai multe rețete delicioase de căpșuni:

Smoothie de căpșuni și nucă de cocos
Topping simplu de înghețată de căpșuni de casă
Smoothie de malț de căpșuni
Prajitura de branza peste noapte cu caserola cu paine prajita cu capsuni
Mojito de ananas și căpșuni

Fălci acum!

Cum se face salata de spanac și căpșuni

Salată de căpșuni cu gorgonzola, nuci și mentă

Bucurați-vă de această fantastică salată de căpșuni cu gorgonzola, nuci și mentă! E o petrecere în gură! Salata de vară perfectă, care vă va împiedica să reveniți mereu. Curs suplimentar de gătit Cuvinte cheie americane salată căpșuni, spanac și căpșuni Timp de pregătire 10 minute Timp total 10 minute Calorii 367kcal

ingrediente

5 uncii amestec de primăvară (îmi place amestecul de 50/50 cu jumătate din amestecul de primăvară și jumătate de spanac
1 halbă de căpșuni, spălate, curățate, feliate
1 cană jumătăți de nuc
3 uncii de gorgonzola cremoasă pentru gorgonzola care nu numai că se sfărâmă, vrei tipul cu adevărat cremos
1/2 ceașcă de tifon de mentă

oțet balsamic

3/4 cană ulei de măsline extravirgin
1/4 cană de oțet balsamic
1/2 linguriță de sare
1/2 linguriță piper

manual

Puneți amestecul de primăvară într-un castron mare. Se acoperă cu căpșuni și nuci.
Imprastie deasupra gorgonzola si tifonul de menta.
Pentru pansament
Combinați toate ingredientele într-un borcan cu un capac.
Puneți capacul borcanului și scuturați-l viguros până când bandajul este emulsionat. Ar trebui să aibă un aspect omogen.
Serviți salata cu dressingul lateral sau picurați-o chiar înainte de a o servi.

Observații

Această salată poate fi transformată cu ușurință într-o pre-salată cu o bucată de pui. La grătar sau prăjit este preferatul meu. Bucurați-vă! Nu veți avea nevoie de toate sosurile pentru această salată. Pastrati resturile in frigider.

nutriție

Publicat inițial pe 20 aprilie 2016.

Puteți găsi toate rețetele micului dejun AICI. Puteți găsi toate rețetele de desert AICI. Urmăriți-mă pe Facebook - Pinterest - Instagram - Twitter - Bloglovin.

O zi bună!

Disclousre: Această publicație este sponsorizată de California Strawberries. Vă mulțumim că susțineți brandurile care fac posibilă Mom On Timeout!