Salată de sparanghel cu paste pentru 4 persoane - rețete elle a table
Ingrediente
- . o grămadă de sparanghel verde
- . un pachet de 250 g de paste (tip penne)
- . un capot de roșii cherry (aproximativ 250 g)
- . o parte din brie
- . 1/2 grămadă de mărar
- . un ardei galben
- . pansament de casă
Pregătirea
Începeți gătind pastele conform instrucțiunilor pachetului. Gatiti si sparanghelul verde 10 minute in apa clocotita. Trebuie să fie „al dente”.
Când sparanghelul și pastele sunt gata, tăiați sparanghelul în bucăți de mărimea pastelor. Amestecă-le.
Într-o tigaie, rumenim un ardei galben tăiat în pătrate mici. Pentru a-l face mai digerabil, puteți îndepărta pielea.