Salata de sparanghel

1 portie, 139 kcal

ingrediente:

3 bastoane de sparanghel alb și verde, tăiate în bucăți
4 linguri suc de lămâie
100 g salată de rachetă, tăiată în bucăți de mușcătură

1 roșie, tăiată în bucăți mici 1 lingură de ceapă roșie, tocată mărunt

1 lingura suc de lamaie
1 lingura zmeura sau otet balsamic usor (fara zahar)
sare si piper
Îndulcitori

Pregătire:

1 Așezați sparanghelul curățat și tăiat în zeama de lămâie timp de 10 minute și apoi gătiți până la dente.

2 Se amestecă ingredientele pentru dressing și se condimentează cu sare și piper și îndulcitor.

3 Puneți sparanghelul, salata verde și roșiile într-un castron și amestecați cu sosul.

bacsis:

Dacă doriți să o combinați cu carne, puteți mânca cu ea două felii de file de curcan.

În blogul ei, autoarea Anne Hild relatează despre știrile sale interesante despre dietă.

În subiectele blogului veți găsi, de asemenea, o serie de intrări cu experiențele lor personale de dietă.