Salată de varză de sfeclă roșie

varză

Această delicioasă salată de varză este foarte potrivită ca garnitură pentru toate felurile de mâncare consistente. În afară de aceasta, în afară de varza albă și sfeclă roșie, nu prea aveți nevoie de ceva ce oricum nu aveți în casă

Garnitura perfectă: salată de salată de sfeclă

Notă generală despre rețetă: dacă doriți să gătiți această rețetă compatibilă cu Paleo-AIP, înlocuiți mirosul de noapte și condimentele de semințe (cum ar fi boia, ardei iute (pastă/pastă), curry, nucșoară, muștar, susan) cu, de exemplu, frunze Condimentele ca busuiocul sau le lasă deoparte. Utilizați miere cu ușurință sau lăsați-o doar dacă este necesar.

Rețeta: salată de salată de sfeclă roșie

ingrediente

  • 0,5 varză albă
  • 1 sfeclă roșie (medie)
  • 100 ml oțet de mere
  • 1 lămâie (pentru suc)
  • 50 ml ulei de măsline
  • 2 linguri miere
  • 1 vârf de sare și piper
  • 2 linguri de pătrunjel proaspăt

Accesorii de bucatarie

pregătire

  1. Feliați varza albă sau tăiați-o în benzi subțiri.
  2. Tăiați și sfecla roșie în benzi. Dacă utilizați sfeclă roșie gătită, o puteți face imediat. În caz contrar, curățați sfecla roșie și gătiți timp de aproximativ 1 oră.
  3. Aduceți la fiert oțetul de mere, mierea, sucul de lămâie, sarea și piperul. Apoi adăugați ulei.
  4. Amestecați totul împreună și lăsați salata de varză să se absoarbă cel puțin 2 ore.
  5. Se ornează cu pătrunjel proaspăt înainte de servire.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Dă-i timp salatei de varză pentru a prepara. Numai când oțetul și uleiul au fost îmbibate în mod corespunzător, salata de varză devine frumos condimentată.

Nu o capodoperă a creativității, ci o salată de varză foarte solidă

Cu varza albă (și, de asemenea, cu varza roșie), din păcate este cazul în care pregătiți întotdeauna cantități uriașe. Coleslaw este o modalitate bună de a prelucra astfel de resturi de varză într-un mod gustos. Desigur, puteți lăsa sfecla roșie în această rețetă. O variantă delicioasă pentru toți cei cărora le place să mănânce carne este salata de varză clasică cu bacon tăiat cubulețe!

Doriți să reduceți carbohidrații din dieta paleo? Atunci В nostru vă va ajuta Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați CuВ 40 de rețete, В se înțeleg aproape fără carbohidrați. Potrivit pentru pierderea în greutate și pentru dieta ketogenică. Inclus Planul nutrițional, Lista de cumparaturi și Masă cu carbohidrați.