Salată gourmet cu ficat de pui confiat Dieta; Delicii - Rețete dietetice

Soldul zilnic

gourmet

Salată gourmet cu ficat de pui confiat

Pentru 2 persoane

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Ingrediente:

- 100 g salată mesclun

- 10 ficat de pui confitat

- 40 g de munster

- 10 struguri

- 2 linguri de oțet de zmeură

- 2 linguri de ulei de măsline

Reţetă:

  • Spălați salata.
  • Într-un bol de salată, combinați uleiul de măsline, sarea și piperul. Adăugați alunele tocate aproximativ.
  • Încălziți ficatul de pui la foc mic, în puțin din grăsimea confitată.
  • Când sunt fierbinți, rezervați ficatul de pui, apoi dezlipiți tigaia cu oțetul de zmeură, apoi turnați-o în vinaigretă. Se amestecă apoi se adaugă salata mesclun.
  • Se amestecă apoi se îmbracă salata în două căni. Adăugați ficatul de pui, munsterul tăiat cubulețe și strugurii tăiați în jumătate.
  • Serviți imediat.