Salată Penser Santé de fasole de cocos
O salată bogată în proteine vegetale.
Numărul de persoane: 4
Timp de pregatire: 10 minute
Salata de fasole de cocos
Ingrediente
- 250 g boabe de cocos fierte (ideal într-un borcan de sticlă)
- 2 avocado
- 1 ceapa proaspata
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță de curry
- 2 pumni de salata de miel, rucola, nasturel sau frunze de spanac in functie de sezon
- 1 grapefruit
- 2 linguri de germeni de grâu
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare piper