Salată picantă de tofu și clementină ricardo
Ingrediente
Pregătirea
- Într-un castron mare, combinați zahărul brun, uleiul, sucul de lămâie, harissa, boiaua și pudra de usturoi. Adăugați tofu și amestecați ușor pentru a-l acoperi bine.
- Într-o tigaie mare antiaderentă la foc mare, rumenim tofuul timp de 2 minute pe fiecare parte, fără a adăuga ulei. Sare si piper. rezervă.
Garnitură
- Într-un castron mic, combinați uleiul și sucul de lămâie.
- Împărțiți salata, clementinele și ardeii între farfurii. Stropiți cu vinaigreta. Sare si piper. Adăugați tofu și garnisiți cu șalotă și semințe de dovleac.
Comentarii
Danielle M.
Jocelyne N.
Această rețetă merită să fie cunoscută! Aceasta este acum rețeta mea preferată de legume la fel cu generalul Tao Tofu. Și am încercat multe în ultimele luni! Nu am avut clementine așa că am tăiat portocale. Am luat semințe de floarea soarelui în loc de semințe de dovleac.
Stephanie C.
Delicios. Apreciat de întreaga familie. Dacă vă place mult vinagreta, vă recomandăm să dublați. De asemenea, data viitoare vom dubla șalotul, deoarece amestecul este delicios cu toate ingredientele și am constatat că nu era suficient pentru a face mușcăturile perfecte.:)
Sylvie R.
Salată răcoritoare drăguță și bună.
Nicole B.
Rețetă foarte bună de tofu, fără sos de soia. Nu am folosit sos harissa și era încă gustos și destul de picant.