Salată proaspătă de roșii și avocado
Postat pe: 11 mai 2017 de Marsha
Îmi place această salată de roșii și avocado, deoarece este atât de simplă, proaspătă și incredibil de gustoasă. Avocado îl face puțin mai bogat decât unele salate de frunze și are un gust grozav cu cartofi. De asemenea, este extrem de ușor de făcut, sărac în calorii și vegan.
Indiferent dacă sunt pene crocante sau cartofi zdrobiți delicioși, nu veți greși cu această salată ca garnitură sau topping. Ai mâncat vreodată supă de cartofi cu un topping făcut din avocado și roșii?
Absolut grozav, îți spun. Este o alternativă vegetariană excelentă la ciorba obișnuită cu cârnați.
Apropo, fiul meu a încercat-o și a spus: „Mmmmhhh, delicios! Cu excepția dovleceilor. "* Lol * Cumva tot ce este verde este dovlecei și nu este delicios pentru el. În afară de broccoli, care îi place (și recunoaște!) Prea.
Dar ei bine, nu poți doar să îi urmărești pe copii pentru toate, așa că el are doar salată de roșii. De asemenea, funcționează.
Și așa se prepară salata de roșii și avocado
Pentru a tăia pur și simplu avocado și pentru a evita mari mizerie și pete, este util să tăiați mai întâi avocado în jumătate, apoi să scoateți piatra (dacă este foarte strânsă, pur și simplu înțepați miezul cu un cuțit ascuțit și trageți-l afară ).
Apoi tăiați avocado în lung și paralel cu un cuțit, dar nu atât de adânc încât tăiați coaja. Apoi, puteți pur și simplu lingura cuburile cu o lingură ca un kiwi.
Dacă aruncați o privire mai atentă, această salată de roșii și avocado nu este de fapt altceva decât guacamole sub formă de salată. Ingredientele sunt aceleași, dar am lăsat aici usturoiul.
Desigur, îl puteți adăuga în continuare dacă este necesar. Nu adaug ulei aici, deoarece avocado are suficiente grăsimi, iar sucul de lămâie este foarte bun ca o marinată.
Poate îți place și tu?
Dacă vă plac salatele rapide și proaspete, vă pot recomanda salata mea de naut. Făcut foarte ușor, este minunat pentru prepararea mesei și are un gust delicios. Sau poate preferați ceva cu mai multă mușcătură? Apoi verificați salata mea de quinoa și cartofi dulci.
Dacă îți place rețeta mea, aș fi foarte încântat de un rating de 5 stele din rețetă! Etichetați-mă pe Instagram #einepriselecker @einepriselecker dacă ați gătit ceva.