Salată ușoară de pui Caesar; Rețetă specială

Ingrediente:

  • 4 cotlete de pui
  • 1 salată verde
  • Bărci de parmezan
  • 7 grămezi
  • Oua fierte tari
  • 1 lămâie
  • 1 ceapă
  • Ardei iute sau boia de ardei sau chimen
  • 5 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
  • Piper
  • Sare

  • Pentru sos:
  • 4 linguri de smântână proaspătă (ușoară)
  • 1 lămâie
  • 1 lingură de muștar
  • 20g parmezan ras
  • cl de oțet balsamic

    • ușoară

    Pregătire:

      Feliați piepturile de pui, așezați-le într-un vas și turnați peste ele zeama de 1/2 lămâie, marinate cel puțin 4 ore la frigider.

    Reduceți 2 pisici la pesmet, adăugați puțin condiment la pisicile zdrobite, sare și piper. Într-o tigaie antiaderentă, adăugați un buton de unt