Salate din; vara 5 rețete echilibrate și ieftine Revista Santé

A mânca echilibrat vara nu este foarte complicat. Pentru a combina prospețimea și ușurința, descoperiți salatele noastre economice, sănătoase și gustoase.

Vara, nu sunt doar grătare: există și salate! Dar atenție, cine spune că salata nu înseamnă neapărat ușurință! Prea multă brânză, sos sau alimente cu amidon și acest fel de mâncare de sezon își pierde toate virtuțile. Descoperiți rețetele noastre de salate echilibrate și ieftine, pentru a le consuma fără moderație.

Salata 100% proaspătă

Timp de preparare: 10 minute

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 pepene verde
2 castravete
200g de feta
Mentă
Lămâie
Sare
Piper

Tăiați pepenele în cuburi și castraveții în felii, ei înșiși tăiați în sferturi. Așezați într-un bol de salată. Adăugați brânza feta mărunțită și menta tocată. Se condimentează cu sare și piper. Se toarnă sucul de lămâie. Bucurați-vă în stare proaspătă.

Salata echilibrată, dar substanțială

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 10 minute

Ingrediente pentru 4 persoane:

250g linte verde
200g de feta
20 de roșii cherry
Oțet de Sherry
Pătrunjel
Sare
Piper

Gatiti linte conform instructiunilor de pe ambalaj. Se toarnă într-un castron de salată. Adăugați feta sfărâmată și roșiile cherry înjumătățite. Stropiți cu un strop de oțet de sherry. Adăugați câteva frunze de pătrunjel. Sare piper.

---