Salut! Mutarea mâncării cu plăcere cu plăcere
Numărul 1/2015 Salut! Sprijin pentru sănătate și calitatea vieții de la vârsta de 55 de ani De câtă apă au nevoie oamenii? Greutate corporală sănătoasă la orice vârstă Calendar sezonier Fructe și legume Mănâncă cu plăcere Mutare cu plăcere

Cuprins Diabetul este o tulburare metabolică cronică 22 Recomandări pentru o dietă echilibrată 6 De câtă apă au nevoie oamenii? 14 Greutate corporală sănătoasă la bătrânețe 16 Diagnosticul diabetului de tip 2 Interviu cu Pia Brunner, cei afectați 24 Cumpărați bine, mâncați sănătos 26 Caracteristici speciale ale nutriției pentru persoanele în vârstă 8 „Prânzul nostru a devenit un punct important de întâlnire. Bernadetta Cathomen, Silvio Albin Amprenta Promovarea și prevenirea sănătății Cantonul Graubünden, Hofgraben 5, 7001 Chur Cu sprijinul Departamentului de Medicină Preventivă și Socială al Departamentului de Sănătate Basel-Stadt Ediția I 2015, Salut! Numărul 3 Ediție 5000 Germană/1000 Italiană Editare: KM Marketing Competence Center, Chur/Graubünden Health Authority Proiectare: VischerVettiger AG, Basel Pagina titlului fotografiei: Andrea Badrutt Tipărire: Casutt AG, Chur „Un pic supraponderal poate fi bun la bătrânețe. Edith De Battista, nutriționist 12 Recomandări nutriționale și de băut pentru sportivii activi 20 32 Puzzle pagina 35 Cursuri și contacte 36
Legume ianuarie februarie martie aprilie mai iunie iulie august septembrie octombrie noiembrie decembrie Vinete Usturoi sălbatic Conopidă Calendar sezonier: Fructe și legume Fasole Broccoli Cicoare Varză chineză Salată frunze de stejar Salată iceberg Salată mazăre Calendarul sezonier vă arată când produsele respective se varză în Elveția și recoltate și depozitate în regiunile adiacente. Rețineți că diferențele regionale sunt posibile în timpul sezonului specificat. Fenicul Cartofi noi Castraveți Varză Cartofi Fructe Mere (soiuri timpurii) Mere (soiuri de toamnă) Mere (soiuri brute) Caise Nuci de copac Pere (soiuri timpurii) Pere (soiuri de toamnă) Pere (soiuri brute) Mure Cassis Căpșuni Smochine Șolduri Alune Alune Afine Zmeură ianuarie februarie martie aprilie mai iunie Iulie august septembrie octombrie noiembrie dec. Usturoi Celeriac Kohlrabi Salată Salată Varză Cress Dovleac Salată Praz Lollo Porumb Lolly Păstârnaci Pepperoni Pătrunjel Ridichie Sfeclă Ridichea Rubarbă Coacăze Varză de Bruxelles Cireșe Napi Kiwi Rachete Cireșe Roșii Ceapă Piersici Salsifie Afine Namburani Coacăze Wirz Struguri Dovleci 30 Prune Ceapă 31