Sănătate; Medic generalist Erkelenz Medic specialist cabinet medical Grevenbroich Mönchengladbach
Se știe că o dietă dezechilibrată și nesănătoasă, bogată în grăsimi și zahăr, dăunează organismului și, în combinație cu o activitate fizică insuficientă, duce la supraponderalitate și obezitate. Se adaugă rapid boli secundare, cum ar fi sindromul metabolic cu niveluri ridicate de zahăr din sânge, hipertensiune arterială și niveluri excesive de lipide din sânge. Cei afectați suferă de boli cardiovasculare, diabet, ficat gras și multe altele. Acestea își reduc calitatea vieții și riscă o viață valoroasă.
Cauza acestui ciclu fatal este faptul că o dietă nesănătoasă permanent dăunează intestinului și îi dezechilibrează funcția. Oamenii de știință americani au confirmat acum reacțiile grave care pot rezulta dintr-un astfel de intestin deteriorat. Potrivit cercetătorilor, un ajutor important în oprirea acestor reacții ar fi, pe lângă defalcarea activă a excesului de kilograme, o doză mai mare de vitamina C.
O dietă permanentă bogată în grăsimi dăunează peretelui intestinal. Anumite substanțe din intestinul deteriorat și bacteriile lor intestinale pătrund în mod greșit în fluxul sanguin și declanșează o reacție de apărare dăunătoare a celulelor albe din sânge. Deoarece acești anticorpi endogeni, care, de fapt, devin activi numai în cazul intrușilor nedoriti, cum ar fi bacteriile, distrug, de asemenea, compușii de dorit din sânge, cum ar fi vitamina C.
Dacă atât de importantă vitamina C antioxidantă este luată din greșeală din sânge, proprietățile sale antiinflamatorii se pierd. Deoarece cu cât efectele antioxidante sunt mai slăbite, cu atât este mai probabil ca radicalii liberi agresivi să provoace reacții inflamatorii cauzatoare de boli și îmbătrânire în corpul nostru. În plus, datorită procentului ridicat de țesut gras, persoanele supraponderale sunt deja expuse la numeroși radicali liberi. Dacă se pierde și vitamina C de protecție, metabolismul celor afectați se deteriorează din ce în ce mai mult.
Având în vedere faptul că persoanele obeze mănâncă oricum mai puține fructe și legume bogate în vitamine, autorii studiului recomandă să se asigure că au un aport zilnic suficient de vitamina C, care este mai mare decât recomandarea generală pentru un adult sănătos cu greutate normală.