Sănătate, parmezan Ce se întâmplă dacă ți-am spune că are mai multe beneficii pentru tine Sănătate

sănătate

Ah, parmezanul! Nu putem pune niciodată prea mult pe pastele noastre!

Și dacă ți-am spune că această brânză are multe beneficii pentru sănătatea ta, ai fi surprins?

Evident, nu vorbim despre parmezanul comercial de stropit, ci despre Parmigiano-Reggiano autentic.!

Originar din Emilia-Romagna, o regiune din nordul Italiei, parmezanul este fabricat într-o lactată specială folosind doar lapte de la vaci care nu au fost niciodată hrănite cu siloz (hrană uscată pentru animale). Produsele lactate implementează apoi un proces foarte riguros de saramură și îmbătrânire a roților de brânză.

Sursa imaginii: Pexels

Parmezanul produs în acest mod este autentic și, o veste bună, fără lactoză, fără carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi.

În plus, este o sursă bună de proteine, calciu și unele vitamine.

Într-un interviu INSIDER, Leah Silberman, dietetician și nutriționist, a spus:

Într-adevăr, o uncie (aproximativ 30 g) de brânză parmezană conține aproximativ 10 grame de proteine.