Sănătate și căldură Fanii apei și cei care nu beau - Cum beau nemții - Cunoaștere - Stuttgarter
Consumul suficient este esențial pentru bunăstare și sănătate - mai ales în valul de căldură actual. Dar mulți oameni nu sunt obișnuiți să se hidrateze suficient.
Berlin/Stuttgart - Aproape fiecare al treilea adult din Germania nu reușește să bea suficient zilnic pentru a-și satisface propriile cerințe de lichide. Acesta este rezultatul unui nou sondaj Forsa în numele Techniker Krankenkasse. Întrebări și răspunsuri despre apă, vară și sănătate.
De cât de mult lichid are nevoie o persoană?
Potrivit Societății Germane de Nutriție, adulții au nevoie de aproximativ 1,5 litri de apă pe zi. La căldură extremă, muncă fizică grea sau sport, poate fi necesar până la un litru suplimentar. Cu toate acestea, conform sondajului, aproape fiecare al treilea cetățean german doar parțial, rar sau niciodată nu reușește să bea suficient zilnic.
Conform sondajului, 39% gestionează de obicei acest lucru, 30% întotdeauna. 39% dintre femei și 27% dintre bărbați rămân sub 1,5 litri. Unul din șapte dintre persoanele cu vârsta sub 40 de ani rareori sau niciodată nu bea suficient, iar proporția celor care nu beau este în scădere în rândul persoanelor în vârstă.
Potrivit studiului TK privind consumul de alcool din 2019, „Drink Was (er), Deutschland!”, 32% spun că beau doar parțial, rar sau niciodată să nu bea suficient. Conform sondajului, 39 la sută gestionează de obicei acest lucru, 30 la sută întotdeauna. 39 la sută dintre femei și 27 la sută dintre bărbați rămân sub 1,5 litri recomandați în mod implicit.
Ce se întâmplă când bei prea mult și prea puțin?
Corpul uman este format din până la 70% apă. Prin urmare, Societatea Germană pentru Nutriție recomandă să beți câte un litru și jumătate până la doi litri pe zi - în zilele toride și după exerciții fizice, mai mult. Cei care beau prea puțin pot suferi rapid de amețeli, circulație slabă, vărsături și crampe musculare.
Prea mult lichid, pe de altă parte, poate duce la probleme de sănătate prin hiponatremie - un nivel de sodiu prea scăzut în sânge. Cu toate acestea, riscul de „uscare” este mult mai mare. Persoanele în vârstă, în special, de multe ori nu mai au sete. Vara, cabinetele medicilor și spitalele sunt pline de vârstnici care se prăbușesc din cauza consumului insuficient de apă.
Beți-vă suficient la locul de muncă?
Băutul devine neregulat pentru mulți, mai ales în viața profesională. Doar 57 la sută dintre cei angajați, dar 70 la sută din ceilalți cetățeni germani, au băut regulat pe tot parcursul zilei. Aproape fiecare a treia femeie spune că este greu să bei suficient în zilele lucrătoare, dar doar 18% dintre bărbați.
Majoritatea oamenilor care nu beau la locul de muncă uită pur și simplu (77 la sută), nu au timp (56 la sută) și/sau nu au sete (45 la sută). Aproape fiecare a treia persoană găsește, de asemenea, enervant să fie nevoit să meargă frecvent la toaletă sau crede că are puține ocazii să o facă.
Ce se bea?
Majoritatea oamenilor din Germania folosesc băuturi calde și apă. Mai mult de nouă din zece germani beau cafea sau ceai în fiecare zi sau de câteva ori pe săptămână, 69% apă minerală și 63% apă de la robinet. Fiecare a treia persoană bea în mod regulat lapte, băuturi din lapte mixt sau cacao, aproape fiecare a treia persoană bea suc sau spritzer, 16% cola sau limonadă.
Ceea ce beau adesea oamenii depinde în mare măsură de vârstă: băuturile răcoritoare sunt însoțitoare obișnuite pentru mai mult de unul din patru adulți cu vârsta sub 40 de ani. Aproape unul din patru tineri bea rareori apă de la robinet, dar mai mult de unul din trei cu vârsta peste 60 de ani.
Atunci când cumpără băuturi, 71% dintre cei chestionați acordă atenție gustului, 65% la faptul că primesc sticle returnabile, dacă este posibil, 57% la preț. Conținutul de calorii este important doar 36%, calitatea organică 15%.
Cât de utile sunt băuturile wellness?
Avocații consumatorilor consideră că potolirea setei aromate sunt băuturi pure de trend, fără beneficii pentru sănătate. Băuturile de echilibru, relaxare sau vitalitate pentru momente de bunăstare, amestecate cu balsam de lămâie, nalbă sau ginseng, conțineau tot „ceea ce este nedorit și de prisos într-un calmant de sete sănătos”, spune Andrea Schauff, expert în nutriție la centrul pentru consumatori din Hessen.
Conținutul de suc de fructe este între zero și cinci procente. Totuși, ceea ce lipsește adesea sunt minerale importante. În plus, preparatele sunt adevărate bombe calorice. O sticlă de 1,5 litri poate conține până la 300 de kilocalorii.