Sănătatea Copiii se pot sufoca cu miere - WELT
Ceea ce poate fi gustos pentru adulți poate fi extrem de periculos pentru copii

Sursa: Okapia/Ernst Schacke
Mierea poate conține germeni de bacterie care se pot așeza în intestinele unui sugar și pot forma o otravă periculoasă acolo. În cel mai rău caz, copilul este amenințat cu paralizie respiratorie. Intestinul poate face față bacteriilor doar de la un an. Aceeași otravă este folosită și pentru a injecta riduri.
Părinții nu trebuie să hrănească bebelușii cu miere normală - în cazuri extreme, cei mici ar putea muri din cauza ei. „În primul an nu ar trebui să le dai miere, deoarece poate conține germeni ai unei anumite bacterii”, a explicat Antje Gahl de la Societatea Germană de Nutriție din Bonn. „Germenii se instalează în intestin și formează acolo o otravă periculoasă.” În cazuri rare, sugarii s-au sufocat de paralizie respiratorie după consum.
Deoarece otravă numită toxină botulinică este aceeași neurotoxină care este injectată ca botox pentru tratamentul antirid. Previne transmiterea impulsurilor către celulele nervoase și astfel paralizează mușchii. Panica era încă deplasată, îl liniști Gahl. „În Germania, copiii mor din cauza botulismului foarte rar.” În SUA, însă, bacteria apare mai frecvent. „Din moment ce multe soiuri sunt importate astăzi, riscul nu poate fi exclus complet”, a explicat nutriționistul. Prin urmare, din pură prudență, părinții ar trebui să evite mierea.
Mierea este inofensivă pentru copiii mici de la un an - intestinul este acum atât de dezvoltat încât poate face față bacteriilor în caz de îndoială. „Recomandarea se aplică într-adevăr numai sugarilor. De asemenea, nu se aplică mierii ca parte a alimentelor procesate ”, a precizat Gahl. Dacă, de exemplu, borcanele pentru bebeluși sunt îndulcite cu miere, acesta este încălzit în prealabil, ceea ce ucide orice bacterie.