Sănătatea dietei de slăbit; Dieta Nu trebuie să gătești perfect; Mâncarea ta este suficient de bună!
Dieta: Nu trebuie să gătești perfect - mâncarea ta este suficient de bună!
Postat pe 19 noiembrie 2018 de KPBaumgardt
Cărțile de bucate sunt ca legumele sensibile: au o durată de valabilitate limitată - au în comun cu programele TV care sărbătoresc cina perfectă - adesea cu o mulțime de vedete - sau organizează o bătălie în bucătărie, unde câștigătorul final primește un bonus nu atât de mic de la Potul „contribuțiilor de difuzare” primește - procedura întărește credința într-o elită de experți, o ierarhie a talentelor cu șanse egale.
Deci, nu există lipsă de modele - mai degrabă mijloacele de a ține pasul. Cu „filet de vițel Angus trufat cu clătite nobile de ouă de prepeliță brăzdate”, cu siguranță nu pot ține pasul cu el și l-am cremat.
Arte culinare se întoarce împotriva artei Prezentarea de sine uneori ocupă locul din spate și este supraevaluat în același timp, pentru că „măiestria bună” ar trebui să fie suficient de bună - nimeni nu va avea pizza încadrată și atârnată pe perete
Cine vrea doar să arate ceea ce este înăuntru și cine vrea să se arate într-un mod narcisist, căruia propriul său eu este mai important decât să lucreze la artă, creând o operă care este - doar un „artist”.
(Cum se poate face diferența între „artist” și artist, distincția între ghilimele ar fi fezabilă și pentru „bucătar” și bucătar?)
Citatul se referă la o descoperire a scriitorului, profesorului și primului editor al unui jurnal psihologic din Germania („Magazin zur Erlebnisseelenkunde” 1783-1793) Karl Philipp Moritz. Romanul său „Anton Reiser” - o introspecție cu un caracter autobiografic (disponibil și pentru ascultare (> 6 ore)) este recomandat urgent pentru lectură, deoarece „cărțile ingenioase chiar nu proliferează atât de mult în Germania noastră”.
Țelina, bulionul de legume îngroșat, chefirul și curcuma, sarea și piperul - cuburile de țelină, care au fost greu fierte ușor, nu sunt, de asemenea, perfect piure, să nu mai vorbim; apoi rulou de secară tăiat cubulețe din ziua precedentă, rumenit în ulei de măsline din abundență și pătrunjel tocat.
Cu 150 de rețete standard, vă puteți salva gândindu-vă: pot fi chemate într-o minune numită Cook 4 me - pregătirea ingredientelor, adăugarea lor și confirmarea pașilor de lucru care au loc în mod tradițional manual. Ceea ce mi se pare neplăcut aici este că oala interioară este „acoperită antiaderentă” și, prin urmare, probabil nu durează foarte mult, un model de oală sub presiune chinezească cu echipament din oțel inoxidabil, fără programare specifică rețetei, este probabil mai ieftin. Cel târziu, când focul cu lignit al centralelor electrice a încetat și energia nucleară s-a epuizat, trebuie să economisim și energie în bucătărie - să vedem dacă există subvenții, scutiri de impozite și bonusuri de schimb ca în sectorul auto auto-iubit politic
Cartofi dulci-fasole-roșii-morcov-chili cu sos special: Datorită bulionului de legume de casă și „ketchup” fermentat are un gust mai bun decât bun și scump.
O astfel de oală sub presiune semi-automată ar avea sens, mai ales în cazul fasolelor: gătitul sub presiune vă scutește de la deschiderea cutiei, ceea ce înseamnă o mulțime de deșeuri, care ar trebui economisite pe termen lung. Dacă Ministerul Mediului și Economiei ar acționa ca parte a unei acțiuni concertate ...
Varza chineză fermentată la quarkul de chili ușor picant pentru pâine și unt - felia de usturoi și ceapa sunt, de asemenea, fermentate - și arpagicul de pe pervaz (interior) este verde deschis, din cauza lipsei de lumină, sezoniere.
De altfel, „varza murată” provine dintr-un borcan pivotant din sârmă compactă - aceasta asigură absența aerului pentru fermentarea acidului lactic; Oricine a încercat kimchi (de câteva ori) se va înțelege cu el
De exemplu, data fabricației poate fi notată pe bucata de carton care este ținută la loc de snapper - această plantă a fermentat timp de o săptămână până când s-a răcit, unde „procesul de descompunere” este aproape oprit - varza chineză devine destul de moale. Capete întregi sunt inserate în kimchi coreean și o pastă roșie este pătată între frunze: „Diferite țări, obiceiuri diferite”, spun ei.
Sănătos - plin de plăcere - durabil și interesant ar trebui să fie dieta noastră - dacă suntem de acord asupra ei, suntem de acord cu o normă pe care nimeni nu o poate garanta, adică stres.
- Deoarece există 1000 de variante de mâncare sănătoasă și nu există o definiție universală, frica de mâncare nesănătoasă este alimentată.
- Nu poți niciodată să faci pe plac „copiilor răsfățați”, cu cât încerci mai mult, cu atât mai puțin, iar industria proiectează zecimi de cent pe baza gustului obișnuit și astfel modelează gusturile.
- Alimentația durabilă necesită timp, bani, cunoștințe și toleranță - destul de puțin fiecare. Dacă milioanele care intră și ies din bugetul de publicitate pentru bomboane de zahăr ar putea fi investite în campanii de informare decente, distracția ar începe: cine determină ce informații adecvate nutriționale sunt - și este, de asemenea, motivant și eficient?
- Puterea obișnuinței și avaritatea sunt de neclintit. Instinctele scăzute îi obligă pe consumatori să aleagă pâine prăjită lipicioasă de pe raft și cred că, dacă prăjesc ceva proaspăt, este și proaspăt.
Ar trebui să ne bucurăm că există încă brutari, de exemplu, care își pot transmite cunoștințele despre coacerea pâinii fără substanțe chimice - acest lucru ar trebui, de asemenea, să le fie posibil pe scară largă.
Pe cuvântul cheie „stres” cu dieta:
Dorința de „cea mai bună mâncare” implică riscuri și efecte secundare, poate radia într-o direcție sau alta, poate fi exagerată și supraevaluată, poate duce la suferință, poate avea sens, poate fi temperată ca o pretenție la o masă care ar trebui să fie suficient de bună, cel puțin suficientă.
Puteți rutina și raționaliza designul meniului și/sau abordați chestiunea cu curiozitate și dornici să experimentați, inclusiv „încurcările” societale și sociale și dinamica nevoilor naturale.
Aluzia „Trachtenkostüm - apare vesel într-un mod popular” nu a reușit în emisiunea astăzi atât de amuzantă - pe de altă parte, este adevărat că politicienii și oamenii de presă cu sarcina de a adapta societatea la „noile” condiții ecologice prin schimbarea sistemului „arată prost ca boul în fața noii uși a hambarului ”- a spus popular.