Sănătatea dietei de slăbit; Reducând cu succes scandalul dioxinelor
Reducând cu succes scandalul dioxinelor
Postat pe 24 ianuarie 2011 de KPBaumgardt
De ce ZEIT a publicat un articol TAGESSPIEGEL cu titlul „Dioxina nu te îngrașă” 1: 1 preia controlul - nu știi, dar când „îl cauți” suntem răsplătiți cu o altă descoperire scandaloasă:
Aproape jumătate din copiii din Berlin cresc în gospodăriile Hartz IV. Cea mai bună politică socială ... sunt noi locuri de muncă. Dar trebuie să vrei asta ... De Gerd Nowakowski
Articolul de șase pagini cu dioxină, cu aproximativ 1.770 de cuvinte se întinde
"Nu e atat de rau"
- în ceea ce privește chimia în alimente
Conform celor pe care le știm astăzi, nu mai există boli cauzate de pesticide sau alimente contaminate cu dioxine. Mâncarea noastră este mai sigură ca niciodată, chiar dacă mass-media, avocații consumatorilor și unii politicieni dau impresia opusă. Cu cât riscul real este mai mic, cu atât sentimentul este mai mare.
Pericolele pentru sănătate ale supraponderalității sunt de-a dreptul incredibile și nimeni nu vrea să recunoască acest lucru
Spitalele sunt pline de oameni care își datorează suferința, cel puțin parțial, unor obiceiuri alimentare proaste. Diabetici grei ale căror vase de sânge și nervi au fost afectați de glicemia persistentă. Boală cardiacă ale cărei artere sunt grase și înfundate cu colesterol. Persoane ale căror articulații sunt uzate de obezitate. Ca să nu mai vorbim de mulți care alcoolul le-a distrus creierul, inima, ficatul sau pancreasele.
Problema alimentară mondială
este necesară o a doua revoluție verde ... Această revoluție este menită să ... mărească masiv randamentele agricole fără a crește semnificativ cerința de teren. Acest lucru este posibil numai cu o gamă întreagă de măsuri, cum ar fi creșterea de noi culturi (cu sau fără inginerie genetică) care necesită mai puțină apă și îngrășăminte și pot face față și căldurii, secetei și dăunătorilor.
Acestea sunt trei subiecte separate, combinate într-un singur articol.
„Monocultura în agricultură” sau „durabilitatea” ar fi tema generală sub care „otravă în alimente”, „obezitate” și „hrană mondială” aparțin împreună.
Dar nu, nu așa este abordată. Temerile consumatorilor sunt descrise ca excesive, nefondate, iraționale:
Scandal alimentar de la frică
„Îngrijorat” ... trei din patru germani sunt îngrijorați de reziduurile de pesticide din fructe, legume și cereale, reziduurile precum hormonii din carne, poluanții precum dioxinele, conservanții și organismele modificate genetic ating niveluri similare de frică. Pericolele reale pentru sănătate se află la capătul inferior al gamei de griji: doar unul din trei se gândește la creșterea în greutate și doar 44% se gândesc la o dietă sănătoasă și echilibrată.
Este complet suficient dacă o treime din populație este îngrijorată (îngrijorată?) De faptul că este supraponderal - „câți doresc de fapt să slăbească?” ar fi o întrebare complet diferită și, de asemenea, cum să-i ajutăm ...
Tagesspiegel rămâne: Aceste sentimente, toate aceste temeri sunt iraționale:
Scandalurile activează sistemul moral
faptul că există un fanatic otrăvitor care joacă ruletă asupra sănătății consumatorilor nebănuitori este înroșirea furiei.
Oricine este supărat/supărat nu mai gândește rațional, această viziune este larg răspândită. Cu toate acestea, „furia roșie pe față” din cauza scandalului dioxinelor este fictivă. „Mașinațiile criminale ale otrăvitorilor individuali” - nu toată lumea crede în această versiune. Faptul că avem „de-a face cu o problemă fundamentală, o problemă sistemică” nu este în cele din urmă o chestiune de credință, ci o afirmație sobră.