Săpun lumea la ora rusă (35)
Actualizat 06/06/2018 | 15:58 - publicat pe 06/06/2018 | 15:58
Telenovela din această săptămână te duce în Rusia și îți oferă în această miercuri 6 iunie pentru a descoperi unde și cum este selectat caviarul, celebrul aur rusesc.
Acum cinci ani, nu exista altceva decât pustie: astăzi, peștii care înoată în aceste bazine valorează aur, până la câteva mii de euro fiecare pentru Cel mai mare. La acest preț, este mai bine să aveți grijă de el. Suntem la aproximativ o sută de kilometri sud-vest de Moscova, în regiunea Kaluga. Această creștere a sturionilor este ideea lui Serghei: după 19 ani în industria chimică, și-a revândut acțiunile și a decis să înceapă să producă caviar negru, care a fost pentru mult timp unul dintre produsele emblematice ale Uniunii Sovietice.