Sărbătoarea permite 3 rețete sănătoase de tort
Fără regrete
Uneori trebuie doar să fie ceva dulce. De preferință o bucată de tort sau două sau trei. Este doar păcat că prea mult tort îți face pantalonii să înceapă brusc să se ciupească. De aici și întrebarea noastră: Există de fapt și prăjituri sănătoase? Ai noroc, există! Am ales trei rețete delicioase pentru prăjituri sănătoase pe care le puteți încerca imediat.
Mai ales când ești la dietă, pofta de dulciuri este uneori atât de mare încât nu mai poate fi ignorată. Dacă păcătuiești puțin în Ziua Cheat-ului, dar nu vrei să-ți dai tortul cremos cu cireșe din Pădurea Neagră, poți să coaceți una dintre aceste prăjituri sănătoase care vă vor satisface cu siguranță.
Delicios tort cu mini morcovi
Ai nevoie: Câteva margarină pentru cele 12 tigăi mici, 200 g făină integrală, 100 g nuci pecan, 1 1/2 linguriță praf de copt, 1 linguriță scorțișoară, 1 linguriță ghimbir praf, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 lingură extract de vanilie, 1 lingură coajă rasă de lămâie organică, 60 g zahăr brun, 1/2 cană de iaurt grecesc (2% grăsime), 3 ouă mari, 400 g morcovi rasi, 40 ml ulei vegetal
Așa se face: Mai întâi preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Acum periați matrițele pentru cutii mici cu puțină margarină (puteți folosi și matrițe pentru briose). Așezați pecanele pe o foaie de copt și prăjiți-le la cuptor timp de aproximativ 12 minute. Se lasă să se răcească bine și apoi se toacă aproximativ cu un blender manual. Acum puneți pecanele cu făina integrală, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și condimentele într-un castron mare și amestecați totul o dată. Acum bateți zahărul brun, iaurtul grecesc, uleiul, extractul de vanilie, fulgii de lămâie și ouăle într-un alt vas și adăugați morcovii răzuți și amestecați bine. Acum puneți acest amestec în vasul mare și folosiți un mixer manual pentru a face un aluat. Distribuiți acest lucru pe cele 12 matrițe. Torturile mici trebuie introduse la cuptor doar aproximativ 20 de minute, după care sunt gata de mâncare!
Tort de ciocolata fara faina
Ai nevoie: 120 g ciocolată neagră, 80 g miere, 3 ouă, 1/2 cană ulei de cocos, 30 g pudră de cacao,
Așa se face: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți o tigaie cu formă de arc de 8 "cu ulei de cocos. Topiți ciocolata neagră cu uleiul de cocos peste o baie de apă până când nu mai există bulgări. Acum puneți amestecul de ciocolată într-un castron mare și adăugați pudra de cacao, ouăle și Amestecați mierea până obțineți un aluat neted. Puneți amestecul în tigaia springform și neteziți-l cu o spatulă. Apoi coaceți tortul timp de aproximativ 20 până la 25 de minute. Lăsați să se răcească și bucurați-vă!
Tort ușor de lămâie
Ai nevoie: 100 g unt, 2 lime organice, 500 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 4 ouă, 100 g zahăr, 500 g griș de grâu dur, 1 plic de praf de copt
Așa se face: Mai întâi lăsați untul să se topească într-o cratiță. Spălați lămâile organice cu apă fierbinte și radeți fin coaja. Puneți untul și coaja de tei împreună cu iaurtul, ouăle și zahărul într-un castron mare și amestecați cu un mixer manual. Se amestecă pudra de ambalare cu grișul într-un alt vas și apoi se adaugă în aluat. Amestecați până obțineți un amestec neted. Acum, aluatul se pune într-o tigaie pe care ați uns-o puțin înainte. Dacă cuptorul de copt este preîncălzit (la 180 de grade), tortul trebuie să se coacă aproximativ 45 de minute.
Sursa imaginii: iStock/Sergey_Ko, iStock/jatrax, iStock/MelanieMaier