Sarcina Consumul de fructe de mare promovează dezvoltarea creierului la copii
Consumul de fructe de mare și pește - dar în cantități rezonabile - în timpul sarcinii ar avea efecte foarte pozitive asupra atenției și capacităților de memorie ale copiilor.
Publicat pe 07.10.2019 la 12:00
Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de mare sunt cunoscute de zeci de ani. Știm în special că sunt bune pentru inimă și creier. Dar oamenii de știință cred, de asemenea, că copiii expuși la fructe de mare în uter au o concentrare mai bună. Un nou studiu realizat de Institutul Barcelona pentru Cercetări în Sănătate Globală a investigat efectele consumului de fructe de mare la începutul sarcinii asupra atenției copiilor de opt ani. Studiul a constatat că copiii femeilor care au mâncat fructe de mare la începutul sarcinii s-au putut concentra mai bine. Cu toate acestea, aceste efecte au fost observate doar la femeile care au consumat o gamă largă de fructe de mare și pește gras. Cei care au mâncat doar conserve de pește nu au beneficiat.
Cercetătorii au urmat dietele a 1.600 de femei însărcinate și au studiat atenția copiilor la vârsta de opt ani. Mamele și copiii care au alcătuit eșantionul au făcut parte din proiectul INMA Environment and Childhood, un studiu spaniol cu privire la efectele poluanților asupra dezvoltării fătului. Rezultatele au indicat faptul că copiii mamelor care au mâncat diverse fructe de mare în primul trimestru de sarcină au avut o atenție mai mare decât copiii femeilor care au consumat fructe de mare în timpul sarcinii târzii sau nu în timpul sarcinii.
Fructe de mare și dezvoltarea creierului
„Consumul de fructe de mare în primul trimestru de sarcină a avut un efect mai accentuat asupra atenției copiilor decât consumul de fructe de mare mai târziu în timpul sarcinii, când anumite procese de neurodezvoltare au fost deja finalizate”, a spus Jordi Julvez, autorul principal al studiului. Dacă studiul s-a concentrat asupra atenției, este pentru că este precursorul altor facultăți mentale, cum ar fi memoria.