Sarcină și vegetariană, cum să o faci; Tidoo

Există riscuri de deficit în cazul unei sarcini vegetariene? Puteți continua să mâncați în siguranță în cele nouă luni de sarcină? Ce alimente ar trebui consumate mai întâi? Ar trebui să folosim suplimente alimentare ?
Ești vegetarian și ai întrebări despre sarcina ta? Acest lucru este perfect normal! Fii sigur, iată câteva modalități foarte simple de a trăi o sarcină veggie și echilibrată în toată seninătatea ...

O dietă vegetariană și echilibrată este sigură

Studiile sunt clare: dieta vegetariană nu

Este sigur pentru femeile însărcinate, atâta timp cât primesc suficiente proteine, calciu și fier, ca parte a unei diete diversificate și echilibrate. O recenzie recentă efectuată de o echipă de cercetători medicali din Torino concluzionează în special că o sarcină vegetariană bine gestionată nu reprezintă mai multe riscuri decât o sarcină omnivoră.
În afară de câțiva nutrienți specifici la care vom reveni, o femeie însărcinată care mănâncă bine nu trebuie să suplimenteze. O dietă diversificată, bogată în plante și semințe oleaginoase, cu aport suficient de proteine, va oferi mamei și bebelușului tot ce au nevoie !

Platoul vegetarian ideal

Pentru a compensa aportul de proteine furnizat de alimentele din carne, trebuie să combinați aproximativ 2/3 din cereale (grâu, orez, orz, ovăz, porumb etc.) cu 1/3 din leguminoase (linte, fasole, mazăre etc.) . Mergeți fără moderație pe fructele și legumele de sezon (fierte sau crude), dacă este posibil organice, și pe uleiuri (măsline, rapiță, camelină, in etc.) și semințe oleaginoase (migdale, nuci, arahide etc.). Dacă nu sunteți vegani, continuați să consumați produse lactate (vacă, oaie, capră) și ouă la fel de regulat. Cu toate acestea, evitați brânzeturile din lapte crud în timpul sarcinii.

Posibilele riscuri ale deficienței

Dacă fierul din surse animale se absoarbe mai ușor, este foarte posibil să-l suplimentați cu alimente vegetale precum legume verzi (urzică, spanac, bietă, nasturel etc.), alge marine, ciocolată neagră, leguminoase (linte, fasole, mazăre, etc.), oleaginoase (migdale, alune, nuci etc.) și fructe uscate (caise, smochine, prune). Să știți că consumând alimente bogate în vitamina C (pătrunjel, kiwi, portocale, fructe roșii etc.) în același timp, creșteți absorbția fierului din această plantă.
Esențial în dietă pentru a ajuta la construirea oaselor și a dinților bebelușului, aportul de vitamina D este adesea stimulat în timpul sarcinii. Obțineți o expunere rezonabilă la soare în fiecare zi sau adresați-vă medicului dumneavoastră pentru un supliment alimentar.
Vitamina B12 este un supliment esențial în cazul unei diete vegane stricte, fără ouă sau brânză. O veți găsi în farmacii și magazine specializate.
Acidul folic sau vitamina B9 nu pot fi sintetizate de corpul uman și trebuie obținute prin alimente. Este o vitamină esențială încă din primele zile de sarcină, deoarece este implicată în producția de material genetic și formarea sistemului nervos al bebelușului. Se găsește în anumite alimente (legume verzi, leguminoase, fructe portocalii etc.) și sub formă de suplimente în farmacii (medicii le prescriu în mod curent, indiferent dacă sunteți vegetarian sau nu).
Calciul joacă un rol important în construirea scheletului unui bebeluș. Se găsește în special în legumele cu frunze verzi, semințe oleaginoase, semințe de susan, produse lactate.
Omega 3 sunt absolut esențiale pentru creșterea bebelușului, participând la dezvoltarea vederii și a sistemului nervos. Mergeți după semințele de in, uleiul de rapiță, nucile, ouăle (de la găinile hrănite cu semințe de in). Există, de asemenea, un ulei „MAME”, special conceput pentru femeile însărcinate, îmbogățit cu Omega 3, de la marca Quintesens.