Sardine marinate și mere; ulei descoperi rețetele Femme Actuelle Le MAG

marinate

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 12 sardine medii
  • 800 g Cartofi fermi
  • 0,5 Ciorchine de patrunjel
  • 1 buchet de chervil
  • 2 ramuri de tarhon
  • 0,5 Ciorchine de arpagic
  • 3 Ceapă nouă
  • 1 lămâie
  • 10 cl Vin alb uscat
  • 1 lingură. otet de vin
  • 5 linguri. ulei de arahide
  • 6 linguri. ulei de masline
  • 1 lingură. sare cenusie grosieră
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat

Sfaturi și sfaturi pentru sardine marinate și mere în ulei

Pentru a păstra parfumul ierburi, tocați-le în ultimul moment.

Pentru aromatizarea vinaigretei cu o notă fructată, adăugați o picătură de oțet de zmeură.

Cartofi calzi absorbiți mai mult pansamentul decât atunci când este rece.

Pentru cei care pește crud vă faceți griji, este bine să specificați că sucul de lămâie are același efect asupra cărnii de pește ca și gătitul.