Sare; Pământ; h e r b a l u n a
herbalism sălbatic medicine medicină ancestrală
SĂRUL, ESENȚIAL PENTRU VIAȚĂ A FOST AURUL ALB AL CELTURILOR ȘI AL GALLIES.
Sare în Brouage, și scoicile mele se vând celor din Saint-Michel, Régnier, Sat. IV.
Sarea este sursa înființării orașelor antice, a civilizațiilor și a rutelor comerciale. Din latină sal, sare, apă de mare, spirit, finețe, eleganță, delicatețe de gust - sare-pește - mlaștini de sare - muncitor de sare - salină - salinitate - cramă de sare - cramă de sare - salicorn - sărat - fleur de sel, fleur de mer ...
SARE: O MICĂ ISTORIE, MISTERE, UN FILM, REȚETE DE ÎNGRIJIRE A CORPULUI SĂRAT ... CITIRE BUNĂ
În valea Seillei, sarea provenea din surse de apă salină. Saramura a fost adusă la saturație și apoi încălzită. Voalul de sare rezultat a fost turnat în forme, vase poroase din faianță, care la rândul lor au fost încălzite pentru a forma pâini de sare. Activ economic real, miză politică, simbol al puterii, acest material a fost esențial pentru supraviețuirea populației, deoarece sarea a permis conservarea alimentelor printre altele.
Sarea, în corpul nostru, permite digestia proteinelor, carbohidraților (amidonului), participă la funcția suprarenală, la dezvoltarea creierului, este o sursă de minerale și oligoelemente, magneziu și iod (se găsește în sarea grosieră umedă gri).
Dar astăzi, o mare parte din sare este prelucrată de industrie, se numește sare „rafinată”, iar astăzi este extrasă în principal din saramurile miniere adânci prin procese industriale și chimice care separă sarea și o separă. numai clorură de sodiu cu adaos de agenți sintetici anti-aglomerare.